Гајење мале деце

51

ћеница (оно што остаје после бпјења масла) може доста добро да замени млеко у случају, где се детету не може наћи дојкиња или коза. У осталом он је давао млаћеницу депи, коју је хранила сама мати, али која су се рђаво развијала, због нездравог материног млека. Млаћеница има превагу у томе што је јевтинија и што је не мешају са којекаквим течностима. Балота је навело на мисао да употреби млаћеницу народно веровање у Данској, које тврди, дасе деца опорављају од млаћенице. Он је испитао млаћеницу хемиски, пи нашао је да је њен просечни сас-

тав овај: Казејина, 43,5 млечног шећера 23,6 масла, 2. соли | 5,6 тврдих делова у опште 18,25 воде 921, -5 млечпе киселине 2,45

Млаћеница се вари добро стога што има млечне киседине. У литар млаћенице мећу 0,16 грама пшеничпог брашна и !,о —0,8 грама шећера, па таква смеса један пут проври. Јако сумњам у врлину оваке млаћенице, с тога што у њој има и брашна.

Видерт је предложио да децу хране повлаком, разблаженом водом; овај начин храњења применили су у московоком васпитном заводу, али он није дао добрих резултата, што смо и очекивали, јер је толико пута доказано да детету нису толико потребне масне материје колико соли.

Пошто се мати одморила два — три сахата после порођаја, онда треба да отре груди топлом водом и да детету да сиса. Мати, не сме дуже од три сахата оставити дете без сисе, јер иначе ћесе у дојкама тако много накупити млека, да дете неће бити кадро да га посише, п

ГАЈЕЊЕ ДЕЦЕ 6