Гајење пољских усева
Гра се сеје на шнроко и у редове. Њега не треба пре зби. рати, докле год зрна сасвии не отврдну, а то је, кад дојно лишће на лози пожути и кад је већи део мауна еазрео. ОСОВЕНОСТИ. Грашка има врло много врсти. Ја сам до данас на 50 врсти сејао, од којих већи део и у збирци мојој имам. Гра се дели на доцни и ранж гра. Доцни гра расте много бујније и јане у лозу (сл аму) од раног гра, и ако је влажно и кошљиво време, неће свуди ни да дозре, него непрестанце цвета и труне испод лозе, докле је горе јошт у најлепшеи цвету. Осим тога напада нека болест доцни гра баш онда? кад је у цвету. Рани пак грашак неподлежи ни једној од ови незгода, пак зато њега највише и сејати треба. Рани гра јане и жбунастије расте, једнако се развија и редовно цвета од оздо на горе и добро рађа. Од силни врсти, ја ћу само ове навести: 1. Шимшир-гра. Овај гра расте саио 1 стопу високо, зато се не може препоручити да се у велико сеје, а наронито тамо, где се оће и сламе од њега. Оазрева у понетку месеца јулија, и врло богато рађа; зрно је слатко и пријатно; зактева дубоко узорану, трошну црницу, 2. Димуњак. Отликује се бујним растом одма после клијања, богато замеће иауне, издржи сушу врло добро и не само да доста лозе даје, него и млого доброга зрна. Врно се добро кува и врло је слатко. Оазрева око половине месеца августа. 3. Голијат. Расте 4 —5 стопа бисоео и рано доспева; рађа врло много, а зрно му је изредно; крупно, депе црвенкасто-жуте боје и врло се добро кува. И лоза му је за пићу неизказана. 4. Енглески гра. (сл. 68. на стр. 114.). Расте 4—5 стопа високо, а рађа врло обиљато. Зрно му је крупно, лепе жућкасто-румене боје, а кува се брзо и мекано. Укус му је врдо добар, а лоза даје добру пићу за стоку.
113