Гајење пољских усева

149

Знаменито Је и то, да се у лепом вупусу незалеже толиео гусенида, колико у лошем. Узрок ће тому бити, што лептири носе своја јајда саио у мекано лишће, гди шладе гусениде нађу примерне ране; а чим је купус боље напредовао, тии му је тврђе лишће. Наравна је дакла ствар, да лептири траже слаб купус за своја јајца. Што се касније купус унесе с поља, тим боље; најбоље би било кад би смо га могли оставити у пољу преко зиме и само по толико уносити, колико баш требаио. Но то никако неможе бити, јер би лако пострадао. Ал то можеш надокнадити кад га изчупаш, кућн донесеш и заједно с корењем н свим перјем (лишћем) гди под кровом тако сместиш, да се главице неизгрувају. Кад би гливице требио, трунуле би. Насеци од њега само толико, колико оћеш потрошити за 2—3 месеца; кад се ово поједе, опет га се толико насече, док се овако сав непотроши. Овакав је купус онда увек фришак, а сваки зпа, да је овај и укуснији и здравији; код нас се пак из комодитета, наједанпут за цело лето напуни велики бадаш купусом; посљедица је томе да се много купуса поквари од расола, па ни онај, који остане читав, невреди шного с пролећа, те га само сиротиаа од невоље једе. Друго је пак кад насечеш под јесен само толико купуса, да ти дотраје за три месеца; а с пролећа насечено траје цело лето, ал наравно онда само, ако чуваш на добром месту. ОСОБЕНОСТМ. , 1. Наш домаћи купуе. ЕБега има белог, модрог и црвеног; успјева добро на јакој и ђубревитој земљи; корен му је слаб, а главице чврсте; држи се добро. 2. Футошки купус. (Сл. 87. и 88. на стр. 150.). Овај је купус због његове доброте опште-познат; главице су му крупне и тврде, горе узвишене. Слика 87. показује га од озго гледајући са свим лишћем, а слика 88. у просеку главица. i. Шећер-глава. (Ол. 89. 90. и 91.). Ова је врста врло рана; ако се раније посеје и расади, доспева већ око Петровадне. Зактева осредњу земљу, ал’ зато мора добро урађена бити. Слика