Економист

284

Огледна станица Канзас (Америка) нашла је, да је код продукције млека 600 грама доброг сена добре лиснате луцерке равно по вредности 500 гр. мекиња, дакле готово приближно иста вредност изражена у монети као и горе. Вишак који се овде појављује долази од начина искоришћавања.

По Келнгру има:

скробне вредности

сено од луцерке у цвету 22,4 кгр. по товару » | > > у пуном цвету 84 » > > јечам — просечно 72 » >» > овас — просечно | 597 -> > > кукуруз — просечно УБ БИ > >

(Ово значи, да

100 кгр. оваквог сена од луцерке производи 5,58 кгр. масти

>» _ луцерке у цвету » 2:10 > > » > јечма > 18,00 > > » » кукуруза > 20.30 » >

(С обзиром на сварљиве беланчевине сено од луцерке и наведена зрнаста храна су приближно једнаки. Ова чињеница је врло важна, (на је у прилог луцерке.

По не:им испитивањима у Америци један товар сена луцерке има око !1 кгр. беланчевине. (ООволико исто беланчевине се налази у 96,16 кгр. пшеничних мекиња, 101,85 кгр. сена од пољског грашка, 161,76 кгр, од црвене детелине. Даље луцерка произведе близу двапута толико суве супстапце на годину и јединицу површине, колико кукуруз а сварљивим хранљивим материјама га далеко надмаша и има три пуга више беланчевине. (Ово треба разумети у укупној годишњој продукцији са јединице површинеј.

Све су ово преважне чињенице при исхрани стоке, при проразунавању рације и замена. Уштедити што више зрнасте хране употребом луцерке у исхрани стоке за друге циљеве значи много. Луцерка нас стаје далеко јевтиније од зрнасте хране. Због тога она даље утиче и на појевтињавање производње меса по килограљу.

Да расмотримо луцерку с обзиром на њену осталу продукцију. Луцерка даје на осредњим земљама око 180—220а у најповољнијим приликама и 550—675 товара зелене масе по хектару, сена пак на осредњим земљама око 40—50, у повољчим приликама око 60—100 товара по хектару. Семена производе 3—6 товара по хектару.

Изразити вредност зелене масе у новцу тржишном ценом је потеже а таква вредност не би одговарала свима приликама, Боље је, ако за ову сврху употребимо њену продукцију меса или је преобратимо у сено, Према томе бисмо имали у првом случају у округлом око 7000 дин, а у најповољнијим прили-