Жена

ПРИ о Ми

ЖЕНА ПИ 381

да изгледа као каша. Кад плесниве кобасице са том сланом“ кашом намажемо, нестане одмах плесан а за некеколико дана превуку се кобасице и шунка са необично танким кристалима, | који спречавају свако даље развијање плесни. |

Чишћење прозора. Чишћење прозора . најбоље је ранд ујутру, када су прозори мало наквашени. На сваки начин треба чистити прозоре, пре но што их обасја сунце, иначе

лако добијају пруге. У већини случајева је довољно, чистити

прозоре са мокром кожом, па затим брисати сувом крпом.

·_ Ако је стакло јако прљаво, треба га чистити не водом, него.

са салмијаком, кредом или ракијом Исто су тако добре коприве, кад их вежемо у букет и умочимо у слану воду. Тако зване слепе мрље уклања из стаклета прозора испирање са сирћетом. Мрље од креча, које се стварају на прозорима приликом кречења и малања, лако нестају, када те мрље наква-

_ Симо сирћетом и утремо крпицом.

Да спречимо плесан из укуваног воћа и поврћа. Врло. лако можемо спречити да се у укуваном воћу јави плесан. Сва је ствар у томе када запушимо флаше да их два три дана држимо наопако окренуто: запушач да дође доле, Рупице запушача напуне се на тај начин шећером из воћа који. се брзо стврдне и сачува флашу од зрака и плесна. Када после неколико дана поставимо флашу као што треба, запу-

"шач је већ непробојан од зрака. Плесан се не може развити.

Само запушач треба да је нови пре но што га употребимо, треба га искувати у топлој води. |

Плесан из разна ушећерисана воћа можемо спречити, ако то воће поспемо са шећером и добро повежемо, да не може зрак унутра. Место шећером можемо прелити воће са алкохолом коме смо додали мало у том алкохолу растворена салицила.

Књижевност и уметност.

Драгиша В. Васић. Карактер и менталитет једног поколења. Штампарија „Караџић“ у Новом Саду, Цена 5 динара.