Закон о јавним берзама и Статут Београдске берзе
_ од ражи важи што јеи за ишенину речено, с тим да може имати 50/ пшенице која се не рачуна у уродицу; — — – __ Код јечма и овса као код пшенице. Кукурув — круњен, не сме бити угрејан и
__не сме имати никакве "уродице. О ____ За све врсте хране важи: Да храна на 100килограма не сме имати више нечистоће од 1
килогр. Нечистоћа. је плева, песак, вемља и ђубре.
_Рана не сме бити буђава а ни са вадајем, тако
_исто ни влажна.
__ Суве шљиве — тргују се на 100 кил. морају бити овогодишње (нове) подпуно здраве, не смеју имати пареница. не смеју бити димљиве ни квашене.
__Под узансом разуму се шљиве до 120 ко-
"мада у :/, килограма.
Шљиве решетане (70, 15, 80, 85, 95. 100
| 110, 120, 125. 130) продају се у новим џаковима
бруто за нето; џакови морају бити једнаке (егализоване) тежине,
-__ __Џекљмез овогодишњи (нови) од шљива: тр-
тује се на 100 килогр. нето у новим бурадима од тврдог дрвета. Бурад не смеју бити од буковине и чамовине. -- |
__Пекмез мора бити "добро укуван, без примеса од кожурица и коштица и без загоретина.
Бурад тежа преко 200 килогр. нису пспоручива. а
__Мед цеђен мора бити чист, без икаквих додатака. | Пе Восахг мора бити чист, бев икакве мешавине и талога. 6 ~
Вино чисто природно. Не сме имати неприродан мирис. 1 ои
Брашно пшенично не сме да буде: горко,