Записки Русскаго научнаго института въ Бѣлградѣ

62

въ самомъ маломъ количеств въ квадратныхъ цибикахъ ввсомъ 55—60 фунтовъ. Привозъ обыкновенныхъ цвЗточныхъ также былъ очень невеликъ 5).

Зеленый чай имЪлъ цвЪтъ темный, изжелта зеленый, нфсколько мутный и отличался отъ чернаго чая особеннымъ сильнымЪъ запахомъ и боле горьковатымъ вяжущимъ вкусомъ. Въ Росаю зеленаго чаю привозилось мало, только высиие сорта и притомъ подъ двумя фамилями: хынъ-лунъты и чанъ. ко-тай. Въ розничной торговл$ существовало н$сколько сортовъ зеленаго чая, изъ которыхъ у каждаго было свое назване, наприм. жуланъ, ванзовый, лянзовый, ланховый и т. д. Весь привозъ зеленаго чая въ Россю состав: лялъ отъь 560 до 700 мЪстъ, вЪсомъ отъ 59 до 69 фунтовъ каждое (Неболсинъ, ч. |, стр. 349; Журн. Ман. и Торг. 1828 г., т. 10, стр. 54).

Кири ичный чай называется такъ потому, что онъ иметь видъ четырехугольныхъ плитокъ, похожихъ на кирпичи темно-бураго или темно зеленаго цв$та. Кирпичный чай привозился въ Росаю въ камышевыхъ плетушкахъ. Въ кяхтинской торговлЪ различался кирпичный чай двухъ сортовъ: полнов$сный и легковЪ$сный. Плетушка полновфснаго кир` пичнаго чая вфсила около трехъ пудовъ и. заключала въ себЪ 36 кирпичей, переложенныхъ желтой оберточной бумагой. Каждый кирпичъ былъ длиной до 8 вершковъ, шириной 31/., 4 и 4'/, вершка, а толщиной — \/, вершка и болЪе. ВЪсъ его былъ около 3'/, фунтовъ. МЪсто же легковЪснаго кирпичнаго чаю в$сило отъ 2 до 2'/, пудовъ и заключало въ себЪ 50, 64, 72, 96 и даже болЪе плитокъ малаго формата °). Легков$сный кирпичный чай сталъ поступать къ намъ черезъ Кяхту, повидимому, лишь съ конца сороковыхъ годовъ ХХ столЪтя. До 1847 года среднй вЪсъ одного м$ста кирпичнаго чаю, привезеннаго въ Кяхту, всегда равенъ тремъ пудамъ Съ 1848 года онъ начинаетъь понижаться и въ 1860 году падаеть до 2"/. пудовъ. Объясняется это, по нашему мн$ню, присутстыемъ въ общемъ количеств привезеннаго къ намъ изъ Китая кирпичнаго чая значительнаго числа мЪстъ т. н. легковЪснаго или пекинскаго чая. На Нижегородской ярмаркЪ легков5сный кирпичный чай мы встрЪчаемъ, судя по ярмарочнымъ обзорамъ, впервые въ 1855 году. Потребителями кирпичнаго чая въ Росси являлось прежде всего населене Сибири не только инородческое, но и русское. Среди послЪдняго особенно зам$тно стало распространен!е кирпичнаго чая въ сороковыхъ годахъ ХХ столЪтя. Въ предЪлахъ Европейской Росси спросъ на кирпичный чай предъявляли киргизы, калмыки, кочевые та. тары, донске казаки, армяне и жители мЪстностей, прилегающихъ къ Кавказу. КромЪ того, нзкоторое количество кир-