Зборник радова

ИСХРАНА У ПРИРОДИ ПРЕХРАЊИВАЊЕ ЈЕСТИВОМ ДИВЉОМ ФЛОРОМ И ФАУНОМ НА ЈАБЛАНИКУ И МЕДВЕДНИКУ

Бојан ЂУРИЋ

Ненад ЈЕРОСИМИЋ

УВОД Велика разноликост и богатство хране коју природа пружа остаје неискоришћена управо због предрасуда, навика, страха од тровања и гадљивости. Седмогодишња истраживања ( 1961 - 1968 ) од стране две групе еминентних научника показала су да природа наше земље обилује јестивом дивљом флором и фауном. Мање или веће организоване групе људн могу у природи прикупити довољно хране, било као једини нзвор, или као допуну свакодневној исхрани. Нагли пад животног стандарда, као и близина ратних страхота н разарања, терају нас да много озбиљније размишљамо о проблему преживљавања у ванредним условима. У јулу 1993. године чланови Групе за програм "Исхрана у природи”, Друштва истраживача ”Владимир Мандић - Манда”, а у оквиру "Истраживачког лета 93.” вршили су истраживања о могућностима прехрањивања јестивом дивљом флором и фауном на планинама Јабланик и Медведник. Због популаризације оваквих истраживања у другим срединама, члановима Д.И. ”В.М. - Манда” прикључила су се по трн члана клубова истраживача из Краљева и Трстеника. Теренски део ових истраживања обавили су: 1. Ненад Јеросимић, 2. Владимир Павловмћ, 3. Бојан Ћурић, 4. Зоран Јевтовић, 5. Александар Андрић, б.Владислав Васиљевић, 7. Драган Гавриловић, 8. Ивица Доксас, 9. Маја Милутиновић, 10. Ана Јевтић, 11. Никола Миленковнћ, 12. Радомир Мандмћ, 13. Срђан Благојевић, 14. Јелена Карамарковић, 15. Слађана Трипковић, 16. Катарина Снмоновић.