Зборник радова

Коментар експерпмента С обзиром на дефицит калорија (графикон 1) и протеина у нсхранн, а према приложеним подацима добнјених мерењима, можемо закључити да тај дефицит није изазвао значајне физиолошке промене на учесницима. Ово највероватније с тога што је код већине учесника, са обзиром на пад животног стандарда, у редовној исхрани, код куће, поремећен нормалан однос калорија, беланчевина, протеина, витамина и других састојака који су обавезни за нормално функционисање метаболизма. Мишљења смо да промене нису наступиле услед тога што је исхрана била обогаћена разноврсношћу овнх састојака, и да је на тај начин дошло до максималног искоришћења свих унетих састојака, т.ј. метаболизам је бно враћен на степен нормалног функционисања. Примећено је да је услед кретања по терену дошло до повећања физичке кондиције, као и повећања мишићне масе на штету масних наслага код свих учесника. Услед боравка на већој надморској внсини, напорног пешачења и релативне абстиненције од пушења, дошло је до значајног повећања капацитета плућа. у случају ванредннх околности исхрану би требало обогатити храном која обилује протеннима, што би омогућило несметан рад и боравак и већој групи људи на теренима Јабланика и Медведника. Јестива днвља флора Методологи ја истраживања На почетку је подручје истраживања издељено на осам области (3 на Медведнику и 5 на Јабланику). При одређивању ооласти главна мерила су бнла, посебност биоценоза, као н територијална подвојеност. На терен се одлазило по истраживачким екипама саставл>еним од по три члана. Евидентирање стања јестивих дивљих биљака вршено је фитоценолошким снимањем терена по методн Браун - Бланкеа. Резултати су обрађенн на посебан начин, третиране су само јесмтве врсте. За сваку биљну врсту дата је оцена бројности (R, + ,1,2,3,4,5) и удруженостн (1-5), описана биоценоза и надморска висина, снимане површине. Ово истраживање вршено је у четири типа биоценоза: црногоричне шуме, листопадне шуме, ливаде н пашњаци и мешовите шуме, шибљаци и биоценозе настале поред потока и река. Црногормчне шуме ® Јабланик Црногоричне шуме се на подручју планине Јабланик, срећу у виду тек пошумљених површина, или као мешовите црногорично - листопадне шуме. На површинама где се налазе млада борова стабла стеља је углавном састављена од траве, а у мешовитим шумама од четина и сувог лишћа. Дебљина стеље је од 1 до 3 цм. Спратовност је врло слабо изражена, а изгледала би:

70