Извештај повереништва за одређивање сталне цене хлебу

10

на Фирл, имају добити и на куповини жита 4, трг. провизијопа, што ови последњи немају, јер то млинови за се узимају.

Да би према израчунатим ценама брашна азнашло и цену коштања леба, повереништво је за тим узев просечну дневну производњу леба у 300 вгр. за сваку Фуруну, узев даље у 'обзир, да се из 100 кгр. брашна добија 136 вила доброг и печеног леба (и ако се у државним пекарницама свију војсака тражи и добија 141, КГгр. леба без обзира на начин мешње) повереништво је примило изложену цифру, воју и Фурунџије признају, и онда за 800 кгр, леба треба 220 гр. просејаног брашна, које по горњем прорачуну коштају 62:60 дин.

Кад се овоме дода производни трошак и то:

За дрва, — — —-- #50 дин. За момке ајлук и храна 6:— дин: За кирију — — — 3— , За со — – — – — 60, За осветлење — — — "60 ,

Што чини свега 14:70 дин. онда 300 кгр.тотовог израђеног

„доброг леба воштају 17:80. дин,