О културама у Јужној Србији

~

22

уља што га из њих добијамо, сезам заузима једно од првих и најугледнијих места. Јевропска индустрија уља (зејтина) сваке године набавља огромне количине сезамовог семена, довезеног из земаља тропског и субтропског појаса, камо је сезам један од важнијих тежачких усева. Наша индустрија уља, у колико је има и нарочито у колико се буде развијала, такође ће употребљавати велике количине сезамовог семена: оно ће се набављати са стране, у колико га не буде пружило домаће гајење.

Култура сезама је у нас могућа и нешто северније од досадањег реона, у коме је он гајен. А у сваком случају. је ова биљка врло интересна за нашу пољску привреду, нарочито за мало домаћинство, те на њу треба обратити озбиљну пажњу.

Сезам (Зегатит опетаје или па сит)

„биљка је једногодишња, из семена изгони .

стабло 1 метар а негда и више. При иначе добром расту биљке, стабло се отпочиње још недалеко од земље гранати