Пастер

„Самоникло постање" микроба, пастеризовање вина

век. Огледе на питању самониклог постања вр> шио је Пастер у лабораторији те школе, лабораторији која је у ствари била таван. Тражени кредит од 1500 франака није му се могао доделити, јер у буџету није било за то „позиције". Читалац који буде посетио Париз нека оде до Улмске улице крај Пантеона и нека прочита на фасади Нормалне школе урезана у камену сва велика открића која су потекла из те скромне радионице.

Зацело треба жалити што су француски научници онога времена радили у тако бедним ин недостојним приликама. Пастер на тавану, Клод Бернар у подруму, неки други у самим слушаоницама, из којих су морали пред свако предавање да селе своје апарате. Али те жалосне прилике увеличавају славу тих научника што их је Француска дала у Х1Х веку.

Пастер је дошао до уверења да они сићушни микроскопски организми имају велике уло-

ге у природи. Они претварају шећер у алкохол, '

они претварају алкохол у оцат. Без њих нема распадања, кварења органске материје. Клод Бернар се уз Пастера уверио да крв и мокраћа, које се иначе тако брзо кваре, остају сачуване од свакога квара ако се пажљиво приме у про куване боце и заштите од клица. Без тих клица, говорио је Пастер, не би било живота на земљи, јер би се лешеви нагомилали, пошто се без тих добротворних клица не би распадали. Тада је већ Пастер помишљао на улогу коју ми-

кроорганизми могу имати у болестима, од ко-

34