Поврће и његово гајење : посебни део : поуке, упутства и подаци за производњу и опис 67 врсти и многобројних сорти поврћа : са 97 слика у тексту
ЛУБЕНИЦА 93:
беличаста, избраздана на кришке. Средина јако црвена, сочна и слатка. Семе крупно, црно или црвенкасто; полу рана сорта. Сејкон, јапанска раностасна лубеница, округла, загасито зелена са црним једва приметним пругама. Средина црвена, а семе прно. Добринка, средње крупноће, овална, кора зелена, средина црвена, а семе крупно и црвено. Раностасна корта. — Вуковарска лубеница, дугуљаста и Крушне. кора загасито зелена, средина црвена, семе црно или жуто. Жуша домаћа, средње крупноће, коразагасито зелена, средина жута, семе црно или црвенкасто. — Бач ванка, крупна сорта, кора загасито зелена, средина црвена, семе ситно, црно или црвено. — Негошинка, врло крупна са зеленом. кором, средина црвена, семе црно крупно. — Велешка Шаренка, овална, средње крупноће; кора јасно зелена, са загаситим пругама, средина црвена, слатка, семе црно или црвено крупно. — Георгија, американска сорта; танка, дугачка и крупна. Кора јасно зелена са загаситим уздужним пругама. Средина црвена, семе бело са по: једном црном тачкицом са обе стране клице. Споростасна, ванредно слатка сорта. — Том Вашсон, дугачка танка, врло крупна, американска сорта. Кора загасито зелена, једва приметно избраздана уздуж. Средина црвена, семе бело, крупно; врло укусна позна сорта. — Дебелокорка, шарена, средње крупноће, округласта. Кора пругаста, врло дебела, из које се исецају кришке за. кување слатког. Средина није укусна за јело, семе жуто; може: да се држи до пролећа. 5
Лубеница има безброј сорти, јер се махом саде мешане без: икаквог обзира на одржавање чисте линије, те је укрштавање стално. У културним европским крајевима, лубеница не успева због хладноће, а тамо где је довољно топло и где успева, нема способних одгајивача за чисте сорте.
Једино што су Американци прихватили облагорођавање, усавршавање и производњу лубенице у чистим сортама. За то видимо код американских сорти рацоналнији облик, танак, дугачак и лепу и одређену боју средине, пријатан укус и повећан проценат шећера.
ЛУК БЕЛИ
А шт занушт Г.
Синоними: Чесњак, Чешник, Чесен.
Племе Лукови (ПНасеае). — Постојбина: Мала Азија. — Вишегодишња. биљка. — Лист; пљоснат, линеаран. — Стабло: надземно, кратко, зељасто; има и. подземно стабло, склопљено од десетак „ченова“ или „чесњева“ (отуд назив „чесњак“) везаних у облик главице и завијених заједничком, танком спољном кошуљицом или љуском беле боје (отуд назив „бели лук“). Сваки је чен опет засебно завијен у нарочиту кожасту љуску, беле, румене или црвене боје. — Цвет, не: