Поврће и његово гајење : посебни део : поуке, упутства и подаци за производњу и опис 67 врсти и многобројних сорти поврћа : са 97 слика у тексту
БОБ 7
него ма које друго вариво; најхранљивије у је незрелом стању т.ј. док је младо и мекано, а када заматори, теже се готови и губи укус. Обрано младо зрно може да се суши за зимницу. Зрело зрно одличан је лек при одливу крви. ·
Боб успева на сваком плодном земљишту, ипак му више одговара тежа земља него лака. Ђубрење воле изобиљно, али само потпуно угорелим ђубретом. — Време сејања траје, у крајевима са благом зимом почев од Октобра па све до Марта, а где је љућа зима, почиње тек од Децембра. Ранији усев обично боље успева него познији. Посејан ДецембраЈануара, приспева за бербу већ Маја. — Сеје се на редове, размакнуте 39—40 сјм, а зрно од зрна 15--20 сјм; дубина сејања 5—8 с/м, према крупноћи семена. — Семена треба 3 кгр. на ! ар. Може се сејати и на оџаке, раздалеко 40—60 сјм по 4–6 зрна заједно.
Изникао усев треба бранити од корова окопавањем. Не сме се обрађивати. док је лист влажан од росе или кише. Боб се загрће у два пута, према порасту и висини усева.
Кад усев достигне висину од - 82—40 сјм, треба га „шкопити“ Рани ниски Боб.
т. ј. закинути врх, то је обично
изнад 10 — 12 листа. Тиме се омета пораст у вис, задржавају сокови на доњи део стабла и спречава напад црне ваши, од ког паразита 606 много страда.
Боб не трпи прекомерно влажно земљиште, али у оскудици природне влаге, кад замеће и развија плод, добро је заливати га, да буде сочнији и укуснији.
Непријатељ усева Црна ваш, може да се уннштава прскањем раствора „Танатона“ од 1%. — Зрело зрно нагриза и буши „Жижак“ ; овај се уништава или топлим ваздухом или сумпором.
Берба зеленог зрна пада на месеце : Мај, Јуни и Јули. Принос је око 40—60 кгр. на 1 ар.
Сорте: Рани, ниски Боб, висок око 35 сјм; у 100 грама иде 80 зрна. — Чучави Беков Боб, висок 30 с/м, са танким „усправним