Поврће и његово гајење : посебни део : поуке, упутства и подаци за производњу и опис 67 врсти и многобројних сорти поврћа : са 97 слика у тексту
ВОДЕНА КРЕС-САЛАТА 67
Употребљава се лишне због свог карактеристичног, пријатног укуса и због своје лековитости.
Водена Крес-Салата умножава се резницама, или семеном; може да се гаји на сваком месту, где има доста чисте, бистре изворске воде, која се мора пуштати на удубљене
је са усевом, да кроз њих протиче, јер устојану воду биљка не подноси.
За гајење Водене Крес-Салате треба на простору, који може да се наводњава, ископати удубљења, која има да служе Поправљена Водена Крес- Салата. као леје, у ширини од 2 м. и дубини 50 с/м, а дужини према простору земљишта. Растојање између леја, које треба да их дели, може да буде 2 м. широко. Леје морају бити тако удешене и везане међусобом подземним пропустима, да вода може да протиче кроз све, улазаћи на прву, а излазећи на последњој. Дно леје прави се са малим нагибом тако, да вода утиче на вишој страни, а отиче на нижој; нижа страна прве леје мора бити виша од највише стране на идућоји тд. | Пропусти, који везују леје међусобно, могу бити откривени олуци, али бољи су покривени ; могу бити од печене земље, цемента, камена, дрвета и т. д., али у сваком случају код прве леје и одводни и доводни олук мора да буде снабдевен затварачем, а код осталих леја само одвод. На тај се начин може свака леја према по- | треби пунити водом или празнити и регулисати висина водостоја.
Дно леје треба да се прекопа и пођубри; може угорелим стајским ђубретом, али боље је вештачким ђубривом, рачунајући на 100 м. [] 6—7 кгр. суперфосфата, 3 кгр. чилске шалитре и 3 кгр. калијеве соли. За тим треба поравнити и поваљати ваљком, или утабати, па пустити онолико воде, да се површина леје претвори у блато. -
Леје се засејавају Априла— Маја месеца и то, пошто се површина земље мало просушила, посеје се семе омашке, оређе или
6%