Поглед у живот

БОРБА ПРОТИВ ВРУЋИНЕ 85

шла су она времена када су професори на јулским врућинама били у реденготу од црне чоје, са цилиндром на глави, и једина заштита им је била свилени сунцобран. Данас је „шортс“ заменио сложено одевање, лако бело платнено одело лети је у општој употреби. У погледу одевања мушког као и женског света учињен је последњих деценија велики напредак у сваком погледу, па и у погледу рационалности у борби против врућине.

Хладна пића нас неодољиво привлаче лети. Треба надокнадити ону воду коју знојењем губимо. Истина, бубрег мање лучи када се знојимо, али ипак тубици воде су махом велики и при умереном знојењу. Дакле, треба жеђ гасити да би се вода надокнадила, а ако је пиће хладно тада загревајући га у унутрашњости нашег тела одузимамо овоме известан број калорија, које су нам и иначе сувишне, Код нас се често лети пије хладно пиво и вино разблажено содном водом, тј. „шприцери“. Признајем да прија једно и друго када је човеку топло. Али свакоме је познато да после тог тренутног пријатног осећања, жеђ и знојење нису смањени. Алкохолна пића нису згодна када се боримо против врућине. Свежа изворска вода (када би је увек било!) још је најбоље пиће. Пошто знојењем губимо много соли, то би било добро да вода коју пијемо буде врло слабо посољена, као што су махом минералне воде. Вели нам се да треба пити воћне сокове. Јесте, али ти сокови су скупи и ретки. Ја не знам да ли постоји здравије пиће које освежава као наша боза. Својом млечном киселином, скробом, декстринима и шећером, то је пиће и освежавајуће и хранљиво, а садржи само трагове алкохола. Требало би пропагирати то пиће, наравно уз гарантију да је справљено као што треба и да шећер не буде замењен сахарином. То би било згодно средство у борби против