Привредне зграде : ручна књига за привреднике и техничаре : са 500 слика у тексту

289

гвоздену кровну конструкцију и постарати се ва добру и јаку вентилацију. 1

Нити се простор где се коље, нити оделење за испирање дроба вагрева, премда би се могло са мало трошкова извршити загревање кланице воденом паром. Нарочито би ово загревање било потребно кад је сувише хладно.

Зидови и под. Да би се у згради што боље одржала топлота, треба спољне видове овидати са вавдушном изолацијом. Како су ове зграде са великом ширином, то у обимним зидовима треба предвидети довољан број великих провора. Зидове са унутарње стране треба обложити на висину до 2 т белим плочицама, једно, да влага не би улавила у видове, а, друго, да се светлост одбија од белих плочица, те да се тако постигне боље осветлење кланице. Код простијих кланица, на место плочица, зидови се малтеришу портланд-цемент малтером и углачају.

Како у простору где се врши клање, тако и у оделењу за испирање дроба, пбд треба да има нагиб ка једном отвореном олуку,

којим се прљава вода одводи у канализацију. Овај нагиб пода не треба да је већи од 1:20.

При избору градива за израду пода треба :

а) пбд да је чврст, трајашан и жилав и при паду каквог тежег гвозденог предмета не сме да прене;

ђ) вода по њему треба брво и потпуно да отиче и на њему не сме бити рупа ни бразда у којима би се вода и ђубре«задржавали;

с) не сме да упија прљаву воду;

4) не сме бити гладак, да се не би месари при раду кливали.

Под од цемента у прво време доста је гладак, али временом постаје рапав и показао се добар. Пбд од асфалта на бетонској подлови, у дебљини 2 до 2.5 ст, и поред тога што омекша кад је већа температура,. што је црне боје, па увек изгледа прљав и често се мора оптрављати; ипак, због своје непробојности, што је бев спојница, а није много клизав заузима још увек прво место, па се и жанас употребљава. Метлахерске и друге плочице мањег формата нису сеу кланицама показале као добар под поглавито из два узрока: под ударом оне се одвоје од бетонске подлоге и услед масних течности постају глатке. Избравдане метлахерске плочице нису кливаве и, како су једне боје, то се на њима познаје свака нечистоћа, али имају ману што их је тешко одржавати чисте, нарочито кад њихове бразде образују затворене фигуре, а у многим спојницама, кад ове нису добро испуњене, наслажу се лако нечистоћа и крв.

· Штоковане гранитне плоче заливене цементним малтером добре су

се показале, само се с времена на време морају прештокавати, јер се углачају.

Пољопривредне вграде 19