Путне белешке по старој Србији 1871-1898.

145

Пма их а врио богатых, а свуда су познати као л>удп од велпког аоверења. Арнауташй се у опште занимају зем.ъоделствоы и сточарством, а у Подрпмљу још и виноградарством ы све своје послове врше марльиво. Воћарство им особито иде од руке. II у оланпни и по путовима, где год нађу какву дивљаку крушку или јабуку, кале.мо je. У Д репиц и сам видео пуно добро уређених воћњака. Куће су им обычно на оцедном и здравом земљпшту и махом близу какие реке или йзвора са добром водом. У кубы и у дворищту им je вазда уредност и примерна чистоћа. Рухе им je такође чисто. Kyhe су им покривене ћерамидом или каменпм плочама, а нема ни пет од сто да су покривене сламом и кровином. Од о стал их кућа су једна трећина озидане од ћерппча, а две трећине су све саме куле, подыгнуте од камена и малтера, нарочито у nehcKoj и ђаковачкој нахији. Куле су им двоспратне, а пма их и троспратних. На некима од тих куда имају подыгнуте стражаре, такође од тврдог материала, које су им као што су им и куле, са свију страна са мазгалима, кроз које пуцају у одбрани. Кад ко падне на крв, он са те стражаре пази, да му се осветник с које стране не би прикрао. Ни најсиромашнијег Арнауташа двориште није без нужника и до овога ма и најузанија калдрма. Жнве у задрузи и гшају доста велике задруге. Задружне породице пмају око куле ћилере вајате, у којпма сваки у својој соби са GBojoM женом и ситном дедом иоћивају. Одраслија деца пмају своју заједничку собу у кули. Како у кули тако и у обичыим кућама пмају по једну одвојену собу спремљену за гос:е. Соба гостинска je оџаклија. До самога оцака je домаћинско место, које je застрто сеџадетом или иостакпјом од овновске коже. Ту му je и цео прибор за каФу. Домаћин у задрузи, који управља целокупним имањем, а нарочито који врши продају произвола и врши потребив набавке за куЬу, не мора биты и најстарији у кући, али се он ипак са старијима од себе договара и споразумева. Старац седи уз оцак, те дочекује п iicnpaha госте, надгледа стоку, а по који старац и иде

БЕЛК Ш KE ПО CTAPOJ СРБИЈИ 10