Српски пчелар
2. Месец новембар.
мед исцеди стиском, ово је мед лошији од онога првога, је фтипији је, али је врло добар за прихрањивање пчела јер има у њему много pi)e. Пошто је хладним путем т. ј. без ватре тешко сасвим исцедити мед, јер увек понешто остаје у воштини, то немој одмах ту воштину топити, него је саби у какав суд до пролећа и чувај на сухом хладовитом месту. На пролећеје прели скуханим шећером, добро измешај и подај пчелама. Ово је врло добра храна за пчеле у пролеће, јер је пуна рђе, која је пчелама у то доба потребна. После тога, када пчеле воштину потпуно исисају или боље рећи излижу, истопи је. На тај начин ћеш најрацијоналније употребити мед из плетара до последње трунке. Восак можеш продати, а још боље ће ти се исплатити, ако будеш правио од њега вештачко саће. Вештачко cahe се сада не прави, него на пролеће, јер се преко зиме окоре, па га је тешко у оквире урезивати. Плетаре и ствари умазане медом можеш на лепом дану дати пчелама да излижу; када то радиш стесни на кошнинама лета, а те ствари метни подаље од пчелињака. Мед из плетара може се и центриФугалком истресати, али за овај посао мора се имати удешене оквире од лима и жице, у које се саће из плетара уреже, па заједно са тим оквирима у центриФугалку меће и истреса. Но пошто је ово доста пипавпосао, то држим да ће се ретко који пчелар хтети у тај посао упуштати. Преноси кошнице са летњег на зимњи пчелињак. Ко има мало кошница може их склонити у згодне сухе стаје, подруме, собе па и трапове. Ко пак има много кошница, тај да како да he их оставити на пољу, што је и најбоље. Кошнице које су као што треба узимљене, не боје се ни најљуће зиме. Под кров и на врата метни сламе, плеве или друго што. Ово и ако не држи не знам какву топлоту, али чува да пчеле нагло промену температуре не осећају. Умерено утоњљавање је нужно, јер што је пчелама јаче зима, тим се већма крећу, што 110 брујању можемо познати, а уз то и много више меда троше. Неки пчелари покривају патос од кошнице дебелом артијом, чиме олакшавају себи у пролеће посао када треба чистити труње из кошница. Хартија се са труњем и мртвим пчелама извуче, а патос остаје чист. Лим се за овај посао не сме употребити, јер је сувише глатак и хладан. Док пчеле излећу, не бој се мишева. Али за то нека су лета стешњена ради туђица. Када пчеле ради хладноће и рђававремена престану излетати, метни чешљеве на лета. Свако отварање кошница нека престане, јер отварањем кида се лем, којим су пчеле пукотине улепиле.
Сви послови око пчела треба да су у сентембру а најдаље у првој половини октобра свршени. Свако отварање кошница
20