Српски пчелар

Примена центрифугалних машина у пчеларству. Наставак.

8. Закључак о практичној вредности и употребљивости појединих истресаљака за мед.

Неоспорно је да ипак постоји технички напредак у усавршавању свију потреба у пчеларству. У техничком усавршавању истресаљака за мед нису се још постигли очекивани успеси. Искусним пчеларима познате су тешкоће у раду, које им причињава ломљење саћа при истресању меда. То се ломљење облигатно дешава код младог (белог и бледожутог) саћа у истресаљкама у које се оквири са саћем постављају попречке (пљоштимице целом ширином) према главној осовини у истресаљци.*) Нешто мало ту помаже прошивање оквира са жицом. Понављамо нешто мало! У таквом положају оквира са саћем у истресаљци центрифугална сила дејствује само на једну страну саћа, услед чега се младо саће повија и ломи у правцу дејства исте силе у правцу од осовине ка котлу. Посматрањем правца дејства средобежне (центрифугалне) силе дошло се до закључка, да ће ломљење саћа престати ако овој сили буду једновремено изложене обе стране саћа. Дакле, треба у истресаљци поставити оквире са саћем тако, да они што мање спречавају правац дејства центрифугалне силе. Том захтеву одговара зракасто постављање оквира према осовини као носачу ових оквира. На тај начин пронафен је зракаст положај оквира у истресаљци, који је омогућио стављање већег броја оквира у истресаљку. Без примене оваквих истресаљака, без личног искуства у раду са њима, у почетку се погрешно рачунало и предпостављало, да ће се са оваквом истресаљком, у коју, н. пр., стаје 12 оквира, три пута брже истрести мед него у истресаљци са 4.оквира, намештених попречке (пљоштимице) према осовини. Међутим лично искуство при стварној употреби обеју исгресаљака показује погрешан рачун. Код зракастог постављања оквира са саћем у истресаљку у суштини се мед спорије истреса него код оне једне стране саћа у оквиру постављеном пљоштимице према главној осовини. У првој истресаљци мед се по местима истреса неједнаком брзином. У првој истресаљци мед ће се убрзо истрести из

*) Да би се умањило ломљење саћа у овој истресаљци потребно је у почетку истресања чешће окретати оквире у свом лежишту у корпи истресаљке. Потребно је постепено истресање меда (час из једне час из друге стране саћа). В. Ј.