Српски пчелар

препоручују и руски пчеларски стручњаци. (А. Н. Брјуханенко, И. А. Каблуков, Кораблов). А. Perret-Maisonneuve у свом класичном делу L’ Apiculture intensive et 1’ elevage des reines,. у тачки 391 препоручује и од ових састојака: 50 грама праха од сасушеног жуманцета од јајета; 40 грама ражаног брашна; 10 грама киселог фосфорнокиселог креча; 400 грама меда; 40 грама млевеног шећера; и 0.5 грама салицилне киселине растворене у најмањој количини (мањој од 2 r / 2 грама) 45° чистог алкохола. Првих пет састојака добро се измешају и по том им се дода дотле особено растворена салицилна киселина. Чувени енглески пчеларски стручњак Кован справљао је тесто слично овом и додавао у јесен и пролеће својим пчелама, употребљујући у место ражаног хељдино брашно. Пчелар се мора успособити да брзим прегледом пчелињег друштва установи има ли оно матицу и легло и какви су ови. Није потребно да увек види матицу при прегледу. Довољно је да види јаја у радиличком саћу па да се увери да друштво има матицу. Ако се при том види матица а не нађе отворено легло у саћу не треба одмах доносити закључак да је та матица неупотребљива. Има једно време прекида у ношељу јаја. Такав случај треба прибележити у дневник и после неколико дана обновити осматрање, носи ли матица и јели су плодна у ношењу. Тек после дужег застоја у ношењу (кад у кошници не буде ни отвореног ни затвореног легла) треба такву матицу заменити. Може се десити, да матице после кратког прекида у ношењу јаја буду плодније од осталих матица на пчелињаку. Ако је у саћу збијено легло значи да је матица плодна врло вобра. Раштркано легло нам каже, да је матица стара и да је треба заменити у времену ројидбе. Ако у радиличком саћу има трутовског легла („рђав црв“) матица је постала трутовњача или је матица остала неоплођена и носи партеногенетски трутовска јаја.- Ако се у опште не види да има матице а има „рђавог црва“ и по 2—3 снесена јајета у поједине радиличке ћелије значи да та јаја носе назовиматице. При првом пролетњем отварању кошница пчелар уклања из кошнице све плесниво саће. Избачено плесниво саће претапа кад буде добро време. Искусан пчелар при самом отварању кошница по самом зујању узнемирених пчела оцењује, има ли друштво матицу или не. Ако пчеле при скидању поклопца са кошнице мало јаче забрује, а no том одмах ућуте значи да је матица у кошници. Ако то брујање дуго траје значи да друштво нема матицу („безматак"). Ако се брујање у опште једва чује знаћи да друштво умире од глади.