Њива

324. страна.

ЊИВА

XVIII. год

Повртарство. На овоме ћемо месту о такоме поврћу говориттг. ко.је ие захтева врло јаку земљу и у слабијој земљи успева п велик род доноси само ако је земља добро урађена. Одмах иам ваља овде нарочито наглаеити, да погреппго судп онај, којп мпсли. да тако поврће и у рђавој, слабој земљн растн п род допоси. То је еасвпм погрепЈно мпшљење. јер п то бпље захтева евоје и богато награђује како добру негу, тако и добру земљу, са.мо нам ваља пазпти да га не садимо на новопођубрено земљпште. Утомслучају се додуше биљка: лишће и стабло снажно развија али род остаје малеп. Са успехом можемо давати у мањим количинама иоједпне врсте ђубрета. 1 -сао на пример чистог пепела (од дрвета) илн такозваног катпсуперфосфата а и добро сазрелог живпнастог н голубпјег ђубрета. Овамо спадају разне врстп и а с у љ а п грашка. Вучји иасуљ је изврсна биљка посред махунача ако га рано посејемо. Затим малени иасуљ, насуљ. којп се на тачкама пење, коњски или свињскп боб, малени грашак п разие врсте грашка, које се пужају: а то су шатарац и совуљача, грашак н најзад сочиво. Грашак. Најбоља бпљка у башти око куће, изврсна храна за јело, било у зелеи заједно са махуном или са.мо зелено зрно а у зрелом етању је најбоље зеље, које је од тим веће вредностп, јер га рано можемо производитп. Имаде разних врсти грашка. Најизврснпјп су: такозванп шећерци,

ови имају у зелен меснату махуну са слабим неразвијеним зрном. што је врло укусно зеље. Затим су значајне оне врете грашка, које дају у зелен крупно зрно за кување. Оне врсте, које дају окруњено добро семе служе већим делом за кување у зрелом стању. Од сваке те врсте пмаде таког грашка. којп не расте у внс а и таковог, који се пужа. И време зрења је разлнчпто. Имаде врстп. које врло рано зру, па су врло ране врсте, затпм имаде раних а п касних врсти. За башту око кубе су најбољп рани, нпеки шећерцн. Грашак не волп новопођубрену земљу. Најбоље- му одговара иптома, дубоко обрађена са дрвенастим пепелом пођубрена земља ередње снаге на сунчастом заштићеном месту. Грашак можемо сејати од раног иролећа до јесени п ако смо вешти може нам грашак дати од свих мехунастпх биљака најранијп роду башти. Већ га фебруара месеца можемо посејатп. При такоме раноме сејању ваља нам осигуратп заштпћено место. Обично марта сејемо другипут, а априла трећипут. Грашак се у редовима сеје. Редови су једно од другога све но 30 центиметара удаљени а и кућице у редовима све но 30 центпметара. У сваку кућицу бацнмо 3—4 зрна, но многи су до тога искуства дошли, да и онда лепо роди грашак ако поједино зрно снако за себе у реду посејемо. То стоји нарочпто за грашак. који се пужа. Том приликом — при .сејењу — ваља нам тачке у земљу учврститп. већ зато при оејању, да не би доцније оште-