Nova Evropa

1914 године, кад је постојала само једна, Оне данас потпуно задовољавају потребу домаћег конзума, те праве покушаје да пласирају своје сувишке на страним тржиштима. Тако се и фабрике шећерних фабриката (24 у 1927, према 13 у 1921) развијају брзо и покривају готово све потребе земље, 3. Фабрике биљног уља (49 фаворизованих у години 1927, према 10 у 1921) најбоље се развијају, јер их пре Рата готово - није ни било, док данас господаре целим домаћим тргом и помишљају већ и на извоз. — 4. Индустрија пива (17 фаворизованих у 1927, према 15 у 1921) налази се у великој кризи, јер је конзум пива, уз јефтино вино, врло мален; у последње време је већи део обуставио рад. — 5, Исто важи и за фабрике шпиритуса (једанајст предузећа), које производе више него што треба земљи, па налазе потешкоћа у пласирању несамо на страној него и на домаћој пијаци, — 6, Треба навести и фабрикацију дувана, која иако није фаворизована ипак представља једну од најважнијих грана бугарске индустрије; године 1921 било је свега 47 фабрика за израђивање продуката, и 120 уређења за манипулацију сировог дувана, Ова индустрија добила је после Рата необично значење, услед повећања продукције дувана, и ради готово искључиво за извоз; она ангажује и највећи број радника (око 30 хиљада), скоро колико цела фаворизована индустрија.

У други ред иде по значењу текстилна индустрија, коју представљају следећи огранци; 1, Пређа и ткање вуне (43 предузећа 1927, према 35 у 1921). Већи део продукције је груба пређа, односно сукно („ЗЕгезсћбатп“), али се производе и фина сукна („Капипбагп“). Иза Рата, у вези са губитком страних пијаца, поготово турске, вунени продукти (гајтан) ушли су у велику кризу, Карактеристика је ове индустрије, да је локализована у неколико главних центара (Габрово, Сливен, Софија). — 2. Предионице и ткање памука (26 фаворизованих у 1927, према 7 у 1921) у најновије време показују огроман напредак, поготово на ткачком пољу; али ће требати још много мара и напора да се покрије домаћа потреба пређе и сукна, који се још у највећој мери увозе са стране, Главна, брига има се посветити памучној култури, за коју у земљи постоје добри увети,. — 3. Свиларство и пређа свиле (9 предузећа у 1927) спада такођер у огранке који су почели од недавна, али има добре изгледе за будућност, кад се има у виду да је у земљи довољно сировог материјала (чауре). — 4, Пређа и ткање лана, конопље, и јуте (11 предузећа 1927, према 2 у 1921) је такођер индустрија најновијег датума, али наилази на извесне потешкоће, будући да се готово цео сирови материјал мора увозити, Други огранци текстилне индустрије, који су се у најновије време добро развили, јесу: плетачка индустрија (трикотажа), кончана, ужарска, ћилимарска.

177