La levure vivante provoque-t-elle la fermentation du sucre uniquement par sa zymase

[Прикажи]

[Прикажи као текст]

[Прикажи ПДФ]

[Прикажи ЈПГ насловне стране]

Аутор - особа	Đaja, Ivan, 1884-1957 = Ђаја, Иван, 1884-1957
Наслов	La levure vivante provoque-t-elle la fermentation du sucre uniquement par sa zymase? / par J. Giaja
Врста грађе	сепарат ; одрасли, озбиљна (није лепа књиж.)
Језик	француски
Година	1919
Издавање и производња	Paris : [s. n.], 1919
Напомене	P. o.: Comptes rendus des séances de la Société de Biologie; 1919, ǂT. ǂ82.
Предметне одреднице	Biljke -- Fiziologija Kvasac -- Hemijske reakcije
УДК	577.1(041) 581(041)
COBISS.SR-ID	133790220