La levure vivante provoque-t-elle la fermentation du sucre uniquement par sa zymase
| Аутор - особа | Đaja, Ivan, 1884-1957 = Ђаја, Иван, 1884-1957 |
|---|---|
| Наслов | La levure vivante provoque-t-elle la fermentation du sucre uniquement par sa zymase? / par J. Giaja |
| Врста грађе | сепарат ; одрасли, озбиљна (није лепа књиж.) |
| Језик | француски |
| Година | 1919 |
| Издавање и производња | Paris : [s. n.], 1919 |
| Напомене | P. o.: Comptes rendus des séances de la Société de Biologie; 1919, ǂT. ǂ82. |
| Предметне одреднице |
|
| УДК |
|
| COBISS.SR-ID | 133790220 |