Аграрна и индустриска политика : стенографске белешке
V,V•,'-'•. - • - ' ■: ' ' је* 98 ? 8% 5 видимо оотале кооперативе кој© су потро јане овде: заузимају само 347 кооператива кли 1 г К3.0 што видите међу кооперативана за продају прерађених млечних произво* да оне које се баве нлечшш производима,* заузимазу*- скоро свкх Те с,е кооперативе не баве продајом да тако ках;ем джрехст них земљорадшгчких чроизведа Оие не узжмају земљорадничке производб такве излазе из грубих. руку сбљаковЕХј., кего их узима ЗУ и ноое на трништа тек псшто ти производи издрже изјреоку тех кичку тек пошто млеко постаке један пропбзод за потро жау* Бидећете да и млеко може бити. да некажем фабриков&но" н©го може претрпети извесну извену. чиото техкичку и индуотркску не само у том што ће' се од њега направитк маоло или оир него у том што ће се продазати било о& овојкм прирбдним к.ајкаком у нарочитин боцама или кутнјама, било без свога кајмака. било пошто издрзси извену х§нжоку промеку и постане тако оаните-токо млеко за старц&и деду* Коже бити., к&о што видите само млвко«. Предмет извесних нзнена и ка тај начин објекат продаје овнх за друга* Међу које се баве млечшш производгша управо кооперативном подаlом млечнвх у Европи прво меето заузима пооле Дакска,. Швазцарока има 2788 ко ll6B таквих .кооператива, Иведока 538 ? Холакди -*а 814, Норзешка 700, Француска 2667. Белгија 658, Чехо-словачка 265, Оједињен© Америчке Државе каЈБИше разуме се-5700 и Кинада 285 друштва« да.кде факт међу коопвЦр тивама које бе баве продајом прер&ђених сточних производа, мле карске задрЈт?« зузимају прво место а да међу земљ&ма, поред Америs% заузимају првом меото Швајцарока, Француска и Данска.. Прв® млекарске задруге ? јављају се давно к срећемо неке зож у 12 веку по Хриоту* Најпре у у Пиркнејима, затин нх видимо у Швајцарској где јЈрло рано почиње млеко да се покаоуј.е* Данао је Жвајц&рока земља кајразвијеније трговине кон-
154