Београдске општинске новине

ОПШТИНСКЕ НОВИНЕ = Дали ће дете појести сав свој обрО(К зависи и од доброг примера. Ако је неко од укућана мрљив и неће да једе, ускоро може и дете изгубити .апетит и мање јести. Ако узмемо у обзир све иаведене чињенице јеловник за дете у другој години живота изгледаће на пример овако: 1. 1оброк у 7 сати ујутрО': 200 гр. млека 2 коцке шећера, 1 парче хлеба; 2. оброк у 10 сати пре подне 1 јаје са хлебом, или бутер, или кајмак на хлеб; 3. оброк у 1 сат по оодне: 100 гр. супе са гризом, лиринчем, или тестом, пире од поврћа, воће, бисквит; нешто исецано месо, 4. оброк у 4 сата по подне: 100 гр. млека, хлеб, воће, или бутер, или мед; 5. оброк у 7 сати по подне: каша од гриза, пиринча, теста на 200 гр. млека, нешто струженог воћа у кашу. Јеловник за мало дете поеле навршене 2. године живота: 1. оброк у 7 сати ујутро: 200 гр. млека (уз то какао, јечмена кафа) хлеб и бутер; 2. оброк у 10 сати ујутро: јаје, или воће или бутер на хлеб;

_ , Страна 25 3. оброк у 1 сат по подне: 100 гр. супе са умуваним, месо, поврће тесто воће; 4. оброк у 4 сата ло подне: 200 гр. млека; 5. оброк у 7 сати по подне: поврће, јелп од мозга, џигерице или томе слично, или каква каша од брашна. Деца са рђавим апетитом имају доста и са 3 главна оброка. Количина хра!не зависи од дечјег апетита. Слаткише и чоколаду деца не смеју добити између оброка, него само уз оброк. Попребно би било да сличан јеловник за нашу децу усвоје што шири слојеви нашег грађанства, шошто код нас велики број мале деце или живи скоро саиљо на млеку, или добија ујутро већ као први оброк ћевапчиће. Али није довољно, да се само зна, чиме треба дете хранити, од исте је важности, да се уме одређену храну рационално спремити. У ту сврху потребне су нам школе и течајеви, где ће наша женска деца и младе домаћице научити правила кујне, тако важна по здравствени развитак наше бебградске деце.