Војна администрација : I и II свеска
678:
ске снаге машине; 1!. одговараће за сваки непоредак и и штету, која би се у млину његовом кривицом проузроковала, и иначе, ако би се штета и непоредак проузроковао услед недовољног надзора над особљем, које у млину ради, с тога ће и настати, да машиниста, млинар и остало особље тачно своју службу врше а за нетачно вршење службе извештаваће одмах управника; 12. ако. се брашно приватним меље и када буде помељара настојаваће, да се њихова храна на засебно место смешта. да се редом меље и да се ред над помељарима одржава. 18. У вече, кад млин престане млети, овај је дужан да обиђе п да се увери, да где не остане ватре --– било од пигаре или иначе од чега другог. 14. Придаће му се у помоћ: млинар, машиниста, један писмени подофицир или редов и потребан број војника, од којих ће једани дужност ложача вршити,
11. да пекарницу.
1. да по наредби управника слагалишта прима: брашно 60, дрва и остале потребе од дотичних магационара. на своје признанице и реверсе и да са овим артиклима задужује своје књиге на основу добивене упутнице. 2. да примљено брашно и со за мешење хлеба, чува и да преда нареднику или мајстору пекарском на тродневну потрошњу као и дрва за гориво. 8. да издате и утрошене количине артикала расходује по својим књигама, и у границама дозвољеним на основу стручне службе пебарске и да се стара да му подручно пекарско особље истерује прописани процент хлеба и двопека од издатог брашна, 4. да задужује књигу хлеба и двопека, са добивеним количинама и нроцентима 65. да надзирава и да се најозбиљније стара, да се хлеб и двепек правилно меси и лече, као и да порције тачне буду за шта ће на првом месту одговоран бити. 6. да издаје хлеб и двопек по наредби управниковој на основу упутнице и да са овима расходује своје књиге. 7. да на концу сваког месеца 2-
ВОЈНА АДМИНИСТРАЦИЈА 43.