Гајење мале деце

78

од једне извесне краве, а никако куповати у млекарницама, јер је млеко у њима веома разнолико'). Вернуа и Бекерел куповали су млеко у млекарницама и испитали га, па су нашли да у једној проби има у 1000 делова млека 16; а у другој 60,4: делова масла; тврдих честица било је у једној проби Те а у другој 150.45+; у једној је боло воде 8496; а у другој 972,35; шећера је било у једном млеку 20, а у другом 46,16 и т. д. Не треба куповати млека од породица где владају какве заразне болести, јер литература износи податке, из којих се види да п млеко преноси заразне болести. Не треба заборавити да је најбоље давати детету тек помужено млеко, јер је доказано да усише кисеоника, кад стоји на ваздуху, лучи угљену киселину пу млеко се одваја више масла ; а таква промена утиче на здравље детиње“). Такође је познато да се у млеку, које постојијна ваздуху појављују гљивице, које у почетку ппу колико не мењају укусмлека. Ове гљивице по мњењу Хеслинга отежавају сварљивост млека пи могу семножити у устима. Хеслинг је дошао до тога закључка отуда, што је такве исте гљивице, каквих има у млеку налазио у устима код деце која 60дују од сора. Фалгер доказује то исто, и наводи још два случаја, где су деца, вештачки храњена, имала пролив, сор. и т. д. Он је саветовао да пију тек помужено млеко, и она су се услед тога брзо поправила. Из свега овога видимо, да детету треба давати млеко свеже и разблажити га млаком водом, али дете треба дојџти не лажицом већ

1) Кад нзбор краве није сугаран опда боље узети помешапо млеко од више. Прев —

2) Захтев овај да се даје детету тек помужепо млеко тешко је испунити, с тога проф. Јасоћ! (бегћак аб, Напађцесћ Чег Кадет Кгап ће ец) обзирући се на то прелоручује да се у сваком случају млеко за мало дете скупа, јер се тиме избегава мотућност, да ће се оно стојањем на ваздуху папунити гљивицама пи да ће ускиснути