Жена

ЖЕНА 349

и лице. А цело тело перу сваких 7 дана. 'Тога ради они су се постарали те у сваком месту имају довољну количину воде, нарочито у чесмама.

2. Частота унутрашњости станова. Свака турска кућа у унутрашњости одликује се примерном чистоћом намештаја и посуђа. Куће су им свагда застрвене, у које они не улаве никад каљавим ногама. Каљава обућа увек се оставља пред врата при уласку у кућу. | 8. Одвратност према алкохолу. Турцима коран забрањује пити вино. Али они нерадо пију и ракију. Услед тога су њихове кафане у правом смислу кафане, које они зову „кафе“, јер се само кафа у њима продаје.') Благодарећи томе, у њиховим кафанама влада увек тишина, Седе по некад по 20—80 људи у кафани, и ви мислите да нема никога. А онп седе, пуше дуван уз каву и тихо разговарају.

4. Умереност у јелу. Турци се никад не преједају. Хране се више лаком храном, А понајвише јела граде од пиринча, који њима служи оно, што нама пасуљ. Свињско месо не једу.

5. Ноћни одмор. Турци одмах напуштају рад, чим сунце зађе (у „акшам“) и иду својим кућама. Ноћ за дан никад не дају. Зато ћеш ретко видети Турчина мамурног и неиспаваног.

пије ми се допало:

1. Нечистота ван станова. Турци не полажу ни на лепоту ни на чистоту ван својих станова. Може около њихове куће да се распада маса лешина, може да се дави све у блату и гаду, њих се ништа не тиче! Отуда она несиметричност улица и мурдарлук сваке врсте по турским варошима. Мртви пси, измети, разбацано ђубре, блато, прво је што се може видети у турским варошима, Куће су им ограђене високим видовима те не може до њих да допире "чист ваздух да се унутра правилно проветравају и освежавају.

2. Турци мало говоре, али мало и раде. Зато су ва 500 година дошли донде одакле су почели, зато:

1) Прва брига Срба била је чим су ушли, први њихов „културни“ рад био је да такве кафане „кафе“ снадбу алкохолним пићима свију врста: вином, ракијом, па и пивом.