Жена

14

воде. Кад се шећер укувао да је густ као мед, измешај га са орасима. Кад се шећер охлади, подели то сад на два дела. У један део метни две кашике ситног цимета, у други део метни две мале кашике сока од цвекле, да буде црвено. Сад растањи први део са ци: метом да је дебљине малог прста, горе врло мало помажи са којим било пекмезом. Сад растањи и онај црвени део и метни на намазан пекмез горе. Можеш да метнеш и трећи део, и то овако: једну шаку очишћеиих ораја полари кључалом водом ољушти као што се и бадем љушти, самељи и те ораје измешај и то са мало куваног шећера што ти је остало, и сад намажи и други део пекмезом и горе стави сад“ тај део од љуштених ораја. Имаш сад три слоја и личи ти на шунку. Сеци мале коцке или правоугаонике.

5; ва о

НАША ПИСМА

Кошевине — Санџак 10/10-933 г.

| Поштована пи мила моја госпојица. :

Ево да вам се јавим да сам Богу хвала здраво, које од милог Бога и вама желим. Немојте ми замерити штовам често. · ве нишем, пољски су радови, па оправљамо кућу, јер нисам: могла чистоћу спровести док кућу не доградимо. Сад мој брат хоће да имамо и штедну собу (за госте), и намештај ће да прави за ту собу. Драга мајко и мила госпојице кад све буде готово ја ћу вам писати, да дођете и видите како Милена, Драга и ја живимо, ја би била сретна да нам дођеш, да видиш твоје ћерке. Има ли која из нашег Санџака и ове године у школиг Јели опет Г. Рибаров са ученицама клао · свињу, и шта каже које су боље радиле, да ли лањске или овогодишње. Ја сам писала Г. Доктору и Г. Рибарову, нез-