Женски свет

“ЕУ

(цигорија),

267 ЖЕНСКИ СВЕТ. 268

То се може овако познати:

Кад се угме на врт ножа ситне тртене враве каве п: кад се Сп сисм, у "али воде, а она подуже плива на води “ мало по мало тгећ прими воду у сере по потоне, а вода буде онда нешто жућкаста, а натротрив оне друге ствари брже падну на дно, а вода буде загасита, мрка (О. Дич).

И на ово ваља пазити: 5

ћад ситну (траву) каву мало поквасипш, па сттиснеш у шаку, а она се неће слоттатти, него остане као трашак, док се оне пре ствари кад и у шаку стиснеш слоптају као неко Ро (0. Дич.)

Силна се „цигурија“ троши у свету п силне се Фабрике подижу, које на томе раде, те се с тим велика трговина тера. Ни једна „цигурија“ не може се с правом кавом упоредити ни њу накнадити, јер ни у једној нема онога што се од праве каве иште : жофејина, који нам живце пријатно

узбуђује (кад се умерено пије), нема оног Јани вејтина и нема оне опорине. Учењак О. Дич уверава, да пржена водопија која се најчешће уместо каве употребљује, пма у себи неког горког млечног сока, који лако прелази у крв, теову тера да наваљује у главу и чини дрхта-

пир

ако ли је узвишена идеја породице, а у каквом се често руву појављује УУ на земљи.

Нит' узвишеније појавеу пашем друштвепом животу, нит мање савести и свести при оснивању исте. —

Руку на ерце, па судимо по савести! Разгледајмо и проучимо данашњу породицу. Како нам се прететавља2 Са малим

изузетком као извор незадовољства, очајања, разни преступа, самоубиства и о-

стали заражљиви зала и невоља. Породичан живот постао је — тако рећи — нужно зло. Сваки се клони тог нужног зла, док је могуће, Узмимо, да се двоје састали — нашли у браку. Дал што мисле, дал осећајуг Све бива по правилима отменог света. Све је неприродно несносно. Комедија се вешто игра, док не дође трагикомичан свршетак — пи збогом

вицу, а кад се више употребљује онда и несвеетицу и болест у очима.

Налазило се у „цигуријама“ и земље, праха од цитље, угљена од костију ит.д. Дич вели, да је још понајневинија „цигурија“ она од „смокава“, али и ту мешагу роштић и сухо воће. Често се смокве пспрже одвећ јако, те онда добију пепријатно горак кус, за то ако је пржена смоква врло црна, онда не ваља, него треба да је мрка Е да има у њој много белих зрнцади.

О. Дич поучава нас и овоме:

Много би паметније наше домаћице чиниле, да се окану свију „цигурија“ него да кувајући праву каву метну у лопчић на врх ножа соде (из апотеке), јер се онда кавини делови много боље растварају, те тако кава буде јача и боља куса, а нешто и угаситија, баш с тога, што су се кавини делови у већој мери у води растворили. Због тога је кава у оним местима, где у бунарима има соде (као у Прагу, Карлебаду, Вихи и т. д.), од старине на гласу.

Ово пеколико мигова, што их наука даје. пека приме паше домаћице и нека се по томе владају.

Др. И. 0.

КАКВА ЈЕ ДАВМШЊА ПОРОДИЦА

„отмени свете“; заборављају се правила учтивости итд. итд, Не загрева иг једна мисао, не куца једно срце, нису једна целина, нипе су верни друзи у срећи п тузи. Па какве су преледице таког брака2. Ту зар да се пете узвишен позив породице 2 . У каквом ли се боже руву појављује божанствена идеја! ...

Породица, каква је данас са пезнатним изузетком, најжалоснија је појава у нашем друштвеном животу. И наше друштво да на таком темељу почива2! Запста можемо спокојно п безбрижно живити; можемо емело гледати у а пост !

Кратковиди и лакоумни свете — већег непријатеља немаш од самог себе!!..

Треба л доказивати, да у такој породици лежи клица најскорије пропасти нашег друштва 2 Треба л доказивати, да