Женски свет

Осим њих жале за покојницом још и сестра јој Јелка; браћа Др. Јоца и Коста и зет Жарко. Госпођи Крикнер желимо, да је Бог утеши, и да јој здраве врати из рата њене Соколове: оба сина и зета, коЈи се

у овај мах боре за ослобођење подјармљене браће своје, те да јој бар тиме донекле надокнади окрњену срећу њену, а доброј Мили дај Боже у рају насеља.

БЕЛЕШКЕ.

ПРOCBETA.

ЗА ДОМАЋИЦЕ.

ЗДРАВЉЕ.

Срби у Америци. Наша браћа, која се, посла ради, преселила у Америку, ооећају, да су тамо у хпколама. Омладина им се губи у туђинству, те се довијају, како ће и тој оскудици доскочити. Поникла је м*ђу њима мисао, да се узму путујући учитељи, који ће од једне до друге наееобине ићи и свуда се по 3 месеца , бавити и децу, па и одрасле, учити читању и писању. Но за ту цел потребне су им и потреб не зграде за школе, те намеравају, да подижу у свим већим насеобинама Српск.е Домове, у којима би сместили све своје просветне установе, па наравно и школе. Но како постоји тамо међу иссељеницима и јака струја за подизање српских православних домова: то, да задовсљи обе стране предлаже председник Сједињених Срба »Слоге«, г. М И. Пупчн, професор унмверзитета у Њу-Јорку, да ее зидају цркве тако, да приземно буду дворане за школе, читаонице, соколске вежбе, књижнице и т. д. а горе над тим да се служи служба божја и овај ће се начин по свој прилицн и усзојити, јер је целисходан и практичан.

Да се скоро помужено млеко не укисе ли, треба му одма, чим се помузе и процеди. додати малоборне киселине (у апотеци: Borsaure); на један литар млека, један грам те киселине. Исто се тако може употребити и чист борач (у апотецн: Вогах), само што од борача млеко, кад дуже постоји, пожути. Распарану и очишћену рибу не треба никад у хладној годи дуго држати, јер ioj вода сву сласг, сав добар укус извуче. Сваку рибу, па ма она и најфригакија била, треба гато пре очистити и кувати или пећи; а ако се то не би могло одмах учинити, онда је треба не-

очишћену и нераепарану у хладној води држати, а раепарану и очишћену никако! Које семе од шебоја paija дунли цвет? Оно ситније семе, које је мало испупчено и изверугано и танком белом ивицом оивичено даје сигурно дупли цвет; а оно крупни)е, пљоснато које има и ширу белу ивицу, рађа увек просте цветове. И бујнвји, јак> равијени струкови рађају семе, које просте цветове да]е. Да утаманиш и растераш пацове. Истуца] бела стакла и просеј га кроз врло ситно сито. Узми једну кутију палидрвца, откини им главе и ове метни у 250 грама млека, па онда ово добро прокувај; после кувања остави то, да неко време постоји, па онда кро? крпу процеди. Сад узми ељдиног брашна, помешај с њим оно проеејано стакло, и ову смесу полагано сипај у млеко и непрест но мешај да се направи подебља каша. Ову кашу саспи у тањириће и метни их близу рупа, из којих највише пацови излазе. Кашу можеш још посути мало и шећером. Ја сам пробао с другим брашном, нпр. ражним, овсеним и јечменим, па ми није тако добро испало, као с ељдиним. Многи се пацови овом смесом потрују, а осталн се обично разбегну. Кисељак се у свежем стању, са мало соде помешан, врло добро употребљује за чишћење бакарног посуђз. Кисељаком и содом чишћено бакарно пооуђе не тањи се, као кад се чисти и трља пепелом, туцаном циглом итд. а буде светло као злато.

Сок од црне рибизгле изврено је средство против промуклости и великог кашља. Сок се помеша ео мало жута шећера, и повремено малом кашичицом узима. Ракија од липовог цвета. Липовог цвета можемо добити у свако] апотеци. Кад се на обичан

260

ЖЕНСКИ СВЕТ Бр. U