Како се хранимо
6
се у лабораторијама не могу добити. Оно што је њој потребно, а то свако зна, јесте сунце. Сунчеву светлост она, такорећи, хвата; њоме повеже оне минералне елементе којим се храни, и тако гради ону органску храну, беланчевине, масти и уља, скроб и шећере, који су њој потребни као и човеку и животињама, гради их за себе и за човечанство и цео животињски свет. Гради их за себе, јер биљка се у ствари храни као и ми. Не храни се она у правоме смислу минералним телима, као што се ни ми не можемо њима хранити; али она сама себи изграђује храну из тих минералних градива, што ми не можемо учинити.
Биљка гради дакле храну за себе и цео остали живи свет. Цео тај живи свет живи на њен рачун. За травоједе и биљоједе то је јасно. Али и месоједи живе на њен рачун, преко својих жртава. Да нема паше не би било овце, па не би ни вук могао живети. У једној народној песми коју је Вук Караџић забележио у Дубровнику, „Све једно друго поједе", види се како је народ запазио да је биљка извор хране свих месоједа и онда када се ови једни другима хране:
Ја посејах бјелицу шеницу Далек села, близу пута, крај луга зелена Наврани се кока пилићима Те поједе бјелицу шеницу...
И сада, даље, коку поједе лисица, а ову вук, вука медвед, медведа рис, риса „тигро“, и најзад тигра лав.
Под претпоставком да је било у околини Дубровника тигрова и лавова, овај низ међусобног прождирања сасвим је могућан, и лако је наћи у природи сличних и дужих низова.
П. ИЗ ЧЕГА СУ САГРАЂЕНА ЖИВА БИЋА»
На концу кеснца сва је људска и животињска храна биљнога порекла, а како биљка све оно што је сачињава гради од минералног градива, то су и човек и животиње изграђени од тог истог минералног градива, које је преко биљке доспело до њих. И заиста, хемијска анализа казује да је наше тело састављено из оних хемијских елемената који се налазе око нас, у води, у земљи, у ваздуху. Сви органски састојци нашега и животињскога организма саграђени су у главноме из четири хемијска елемената, а то су: угљеник, кисеоник, водоник и азот. Које је њихово порекло Угљеник се налази у ваздуху, спојен са кисеоником у виду гаса угљен-диоксида. Из тога гаса зелене биљке извлаче угљеник потребан
јаја =
ПРИ И ЧУ РР