Лѣто господне : праздники

36 Валятъ ее въ ведерки и въ ушаты, гребутъ горстями, похрустываютъ — не горчитъ ли? Мы пробуемъ капустку, хоть намъ не надо. Огородникъ съ Крымка суетъ мнѣ бѣленькую кочерыжку, зимницу, — „какъ сахаръ!" Откусишь — щелкнетъ. А вотъ и огурцами потянуло, крѣпкимъ и свѣжимъ духомъ, укропнымъ, хрѣннымъ. Играютъ золотые огурцы въ разсолѣ, пляшутъ. Вылавливаютъ ихъ ковшами, съ палками укропа, съ листомъ смородиннымъ, съ дубовымъ, съ хрѣнкомъ. Антонъ даетъ мнѣ тонкій, крѣпкій, съ пупырками; хруститъ мнѣ въ ухо, дышитъ огурцомъ. — Весело у насъ, по-стомъ-то? а? Какъ ярмонка. Значитъ, чтобы не грустили. Такъ что ль?. . — жметъ онъ меня подъ ножкой. А вотъ вороха морковки — на пироги съ лучкомъ, и лукъ, и рѣпа, и свекла, кроваво-сахарная, какъ арбузъ. Кадки соленаго арбуза, подъ капусткой поблескиваетъ зеленой плѣшкой. — Рѣ-дька-то, гляди, Панкратычъ. .. чисто боровки! Хлѣбца съ такой у-мнешь! — И двѣ умнешь, — смѣется Горкинъ, забирая рѣдьки. А вонъ — соленье: антоновка, морошка, крыжовникъ, румяная брусничка съ бѣлью, слива въ кадкахъ... Квасъ всякій — хлѣбный, кислощейный, солодовый, бражный, давній — съ имбиремъ ... — СбитнЮ кому, горячаго сби-тню, угощу?.. — А сбитню хочешь? А, пропьемъ съ тобой семитку. Ну-ка, нацѣди. Пьемъ сбитень, обжигаетъ. — По-стные блинки, съ лучкомъ! Грещ-щневыеллуковые блинки! Дымятся лукомъ на дощечкахъ, въ стопкахъ. — Великопостныя самыя... сах-харныя пышки, пы-шки!..