Општинске новине

ИпЉ. Дан. Јовановић

Снабдевате београдсКог становништва млећом

Овде дакле, случај не препоручује: не проширивати рад. Напротив овде случај рентабилитета казује проширити рад до највеће могућности. Разуме се, само уз цену млеку 3.00 динара 1 литар.

Прегдед млека у Беотраду од стране општинских санитетских органа

Ако суму изнађене зараде поделимо на 4 грла, добија се: 54.57 : 4 = 13.66 динара То потврђује да се од једне краве има прихода дневно, односно зараде, преко свих режија и трошкова још и 13.66 динара. Овде 1 литар млека појединачно исплаћује са 2.242 дин. све трошкове и режију и с 0.756 исплаћује зараду итд. итд. То доказује: ди 7 литар расне млечне краве (у случају муже 4 краве) доноси приход, односно ренту, око 0.75 динара, при цени млеку 3.00 динара 7 литар. Ако би се вратили мало уназад и проучавали случај млекарења с 3 расне краве за давање великих количина млека, рачун би дао овај резултат: Формула за приход: 3 X 18 X 3.00 = 162.00 дин.

III Одавде, одузет расход од прихода, даје нам: 162.00 - 146.51 = 15.49 дин. Ово је релативна зарада. Апсолутна је зарада када додамо и 10°/о предвиђене зараде, на дан: 15.49 + 17.76 = 33.25 дин. Дакле преко свију трошкова дневна зарада на 3 музне краве износи 33.25 динара. И то путем најпоштенијег рада, Идимо даље: 33.25 : 58 = 0.57 динара. Из овога следује: 7 литар млека, код сопственика 3 расне млечне краве, доноси приход, односно ренту, око 0.57 динара, при це ни 3.00 динара 7 литар. С обзиром да 3 краве траже једног намиривача и да оне својим млеком приходују месечно на 1.000 динара — овај је случад' врло погодан за једног малопоседника какви су они што су у стању држати само 3 краве. Ово је случај за продуцента ван Београда. Кад је он овако рентабилан за њега, за онога у београдском атару и реону он мора бити још повољнији. У овом тренутку ваља скренути пажњу на још једну недодирнуту чињеницу. Приликом испитивања приходности од муже код случајева 3 и 4 краве, остало је у нашим проматрањима непроверено и неутврђено питање амортизације штале. Док смо у нашим разматрањима узели за јединицу мужу краве с капацитетом млека 18 литара на дан, у две муже, и њен рок за давање млека 4 године код штале смо узели само просечну дневну кирију по 0.50 динара на дан, нз уносећи јој у рачунање рок трајања, — Да видимо колико чини исплата поменуте кирије, по 0,50 на дан, као амортизација штале. То јест да видимо колико је ова сума као амортизација штале на дан оправдана. И друго. За који рок она као таква може поднети? Зидање овакве зграде добро печеном циглом у кречном малтеру; покривање добро печеним црепом; с Цоклом од камена или штајнбетона; с поплочаним подом; без каратавана,