О утицају алкохола на термогену моћ организмову и метаболизмов количник

62 ITB, ЂАЈА П ОК. ШАХОВИЋ

На температури термичне неутралности или на температурама на којима организам развија један део своје допунске топлоте, утврђено је да етил-алкохол, даван у умереним количинама, не утиче на квантитативни енергетски промет организмов већ да изодинамно замењује остале састојке хране (Atwater)

(Од тог питања саема је равлично питање које смо изучили у огледима изнетим у овоме раду. 10 је питање: да ли алкохол утиче на максималну термогену моћ, т. ј. на производњу топлоте у крајњој борби против хладноће, када хипотермија прети организму или је већ узела маха те је хомеотерм приморан раввити свој врхунски метаболизам.

Алкохол, који у горе поменутим погодбама нема утицаја на енергетски промет не равликује се у томе погледу од других енергетских носилаца хране, шећера на пример, који не може знатно утицати на целокупни енергетски промет. Али из тога се не може закључити да алкохол нема такође утицаја ни на граници термогенезве и да се и ту замена врши изодинамно, као што се пе може у напред то закључити ни ва кој други састојак хране. ___Повнато је да организам лакше подлеже хладноћи кад на њега делују веће дове алкохола које производе опијеност, али Ce 113 me чињенице не може нашшта закључити о утицању умерених количина алкохола. Обично речено: ако је доказано да пијан човек лако промрвне и да чаша вина не загрева кад смо па угодној температури, то не значи да та чаша вина неће друкчије деловати кад смо изложени оштрој зими. Познато је да влада готово опште мишљење у народу да чашица алкохола зими вагрева, тренутно бар.

У колико нам је познато, то питање утицаја алкохола на врхунски промет није изучавано упоредно са његовим утицајем на бавални меболивам. То смо изучавање ми предузели у овоме раду, испитујући дејство алкохола у различним дозама на меCu количник.

|. Спаја et X. Chahovitch. Le métabolisme de sommet et les _ surrénales. C. R. Acad. des sciences. CLNNNI: 885, 1925 Action de l'insuline sur le métabolisme de. sommet. €. А. Soc de 0100. ХОТУ, 224. 1925.

J. Giaja et B. Male. Le métabolisme de sommet au cours de l'inanition. C. А. Soc. de biol. XCIV, 226, 1925.

X. Chahoviteh. Le quotient métabolique dans l'avitaminose B. €, R. бос. де блог. ХОТУ, 227, 1925.

pp)