Пастер

Болести пива и преврат у хирургији и медицини

критике. У пиварама, иначе тако дивно уређеним, није било микроскопа, т. ј. није било ока које би могло угледати оне организме на чијем животу почива производња и кварење пива. Пастер показа и нацрта организме који су узрок квару пива, омогући им да, тако рећи, прстом додирну узроке доброг пива и узроке његова квара. Енглези, чувари традиција као ретко ко, не оклевају да приме оно што им се чини разумно и корисно. И микроскопи се појавише у _ пиварама да их више никада не напусте.

У то доба Пастер је већ био педесетогодишњак, а, као што смо видели, његово име није било непосредно везано још ни за једно од његових открића која су му стекла назив добротвора човечанства, реформатора медицине. Он је дотле био добротвор индустрије: био је 2112 научну основу винарској, сирћетној, пивс“»)] индустрији и одгајивању свилене бубе. Све 10 изгледа далеко и без везе са препородом медицине и лечењем беснила. Међутим, Пастер ја свој досадашњи рад сматрао потребним уводсм у изучавање заразних болести људских и сточних. Одлика је великих умова да виде везу између појава које другима изгледају сасма различне. Болести пива и људске болести морале су, по Пастерову схватању, почивати на сличним узроцима. И он је своју теорију о клицама пренео на медицину.

Та теорија је у хирургији изазвала такву револуцију какву ниједна наука не памти, и

59

а аи