Поврће и његово гајење : посебни део : поуке, упутства и подаци за производњу и опис 67 врсти и многобројних сорти поврћа : са 97 слика у тексту
52 · КЕЉ.
Према тим циљевима и распореду баште, као и према радној снази, чини се избор сорте, јер од доброг избора сорте зависи, да ли ће и колико ће се наведени циљеви постићи.
Све сорте Кеља могу се поделити на 4 групе и то: а) брзостасне сорте; 6) средњестасне; в) позне и г) зимске сорте.
У свакој од ових категорија има сорте са пљоснатом главицом, има са округлом, а има и са дугуљастом. А, од сваког наведеног облика има сорте зелене и жуте боје. Облик и боја сорте немају утицаја на време стасавања, њих узима баштован у обзир само онолико, у колико мора да задовољи укус пијаце.
Брзостасне сорте ниског су раста, са лабавом малом главицом. Може да се сеју Јануара месеца и потпуно одгаје под прозорима до саме бербе, затим може Фебруара да се произведе само расад под стаклом, па после расади напоље. После тога, почев од Марта, може се сејати за производњу расада и у отвореној леји. |
Из тога се види, да се раностасни Кељ може сејати преко целе године. За то треба искористити ту околност и сејати ране Кељ сваких 15 дана. Изоставити се може зимска производња под прозорима једино, ако недостају топле леје и остали прибор нуждан.за зимски рад.
Брзостасни Кељеви саде се обично на 40 с/м растојања, које може за 5 с/м да се повећа или смањи према том, да ли сорта расте више или мање у ширину. Расада треба око 800 струкова за 1 ар, који број има да се произведе из 5 грама семена на сличан начин као и расад купуса.
Као принос главица брзостаснаг кеља рачуна се на ! ар око 700 кгр.
У сорте Брзостасног Неља спадају: Бечки рани, округли мали. — Улмски крецави, сишни са дугуљастом главицом. — Кицингер, дугуљаст. — Кељ Срнчар са главицом облика као срце, погодан за летњу производњу, а посејан првих дана Септембра, прави лепе главице идућег пролећа. — Француски Лежак, мало пљоснате чврсте главице, са околним лишћем као да леже на земљи. Отпорна сорта, може да се сеје преко целог лета. Заглавичен може да уђе и у зиму, па преко зиме да се сече.
Средњерани Нељеви дају крупније главице, за то им се мора и веће растојање дати. Саде се на 50—60 с/м растојања према том, колико која сорта расте у шићину. Принос рачуна се око 8—10 кгр. на 1м. [_
Сорте средњестасног Неља: Кански, гаји се на велико; полукрупна главица округласта, корен мало издужен, задовољава се и са слабијом земљом и доста је отпоран на зими. — Викшорија,