Просветни гласник
566
ПРОСВЕТНИ ГЛАСНИК
да се ученици, а особито ученице, упуте у домаћем газдинству и у ручном раду. За домаће газдинство уведене су по тпколама нарочите практичне установе ради вежбања ученица, и тако се не дају само теориске поуке као у нас, откад је и у нас овај предмет уведен у основпе гаколе. На изложби сам видео слике на којима су представљена вежбања ученица у домаћем газдинству у основној школи. Једна од ових слика представља како се ученице вежбају у куповању домаћих потреба. На другој се види како чисте новрће; на трећој како кувају уз шпархерте; на четвртој како спрелају сто; на нетој како перу судове, и на шестој како перу и глачају рубље за столове. Чисто практичне потребе изазвале су, дакле, увођеље домаћег газдинства у женске основне школе. И дапас, са малим изузетком, уведен је овај наставни предмет с великим успехом у све немачке женске основне школе. У женским продужним школама за ученице у Дрезди домаће газдинство има 4 часа недељно. А за практично вежбање из овога наставног нредмета отворене су нарочите кухиње, где се ученице уче заједно из више школа. Свака оваква кухиња има учионицу са 10 шпархерта, уз које се једновремено запимају 40 ученица, затим одељење за прање, собу где стоје хаљине и собу за успрем. Ученице се не уче само да спремају обична јела, већ се поучавају и о вредности хране, куповању и остављању јела за зиму. Јела, која ученице спреме, саме и поједу бесплатно. За једну ученицу такав ручак не стаје винте од 14 пФенига. У Бреслави је овај наставнп предмет уведен у основне школе тек 1897 г. и већ сад имају 4 школе ј којима се ученице уче у овом наставном предмету. У све 4 ове школе могу да се уче једновремено 828 ученица. Сад раде у овим школама: 1 уиравитељица, 3 редовне учитељице, 5 помоћница и 1 учитељица за пеглање. Настава из овога предмета показује из дана у дан све боље резултате, зато се у свакој новој гаколској згради за женске гаколе предвиђају потребна одељења, у којима ће се моћи теориски и практично изводити овај предмет, којем Немци поклањају најозбиљнију пажњу. Међутим Берлин, Бреслава, Мајнц, Минхен, Хемниц и Плауен имају и засебне зграде за школе за кување. У Дрезди се стара о увођењу овога наставнога предмета нарочито друштво за увођење и распростирање свега што је корисно. Ово друштво има пресуднога утицаја и на увођење ручнога рада. Ручни рад као наставни предмет у мушким основним школама имао је да издржи велику борбу, и он ју је издржао. У преко 1000 немачких основних школа имају данас радионице у којима ученици раде ручне радове. Нове школске зграде, које се сад граде, стално остављају просторије, које су искључиво намењене да буду радионице за ручни рад. Ручним радом хоће се да ученици вежбају око и руку с крајњом