РТВ Теорија и пракса

Sannice uvija u komadiće коге za pitu. Sarmice ređa u rešetkastu drvenu posudu sličnu onim pletenim „rešetkama" u kojima naši primorci suše smokve... Džef Smit pri tom ne prestaje da ogovara „supermarket hranu“ kojom se, uzgred, hrane Sjedinjene Američke Države, svim srcem navija, naravno, za jela koja „možete bez po muke pripremiti za sebe i svoje drage prijatelje"... Ali Džef Smit mora, pre svega, da bude zabavan, jer nm bez toga ništa ne vredi. Više ne znam da li ovo pripada istom receptu, ali ću svejedno zabeležiti: Džef (eto, i ja ga već intimno oslovJjavam)... Džef sada lupa viijuškom dva jaja, dodaje zatim malo vruće vode... pri tom peva, igra... lupanje jaja ne bi samo po sebi bilo zanimljivo... zeleni miadi luk, malo slaninice isečene „па kockice“... sve to stavlja u posudu, dodaje malo sezamovog ulja... Vidimo sad piletinu koja se u međuvremenu kuvala na pari... sjajno! Bravo, Džefi... Džef nam sada trijumfalno prikazuje ono s jajima kuvano na pari... Jaja su kao koh... silan je taj Džef!... Iz posude u kojoj se kuva na pari, („рагпјак"?), vadi sarmice... Na stolu je ravno pet jela! Sumai. (Dugoslilazni akcenat: j Ovu emisiju omngućila je firma „Екау“. Knjigu Džefa Smila, po ceni od 16.45 US$ možete naručiti u svako doba dana i noći. Okrenite sada naš telefon, dajte nam broj svoje kreditne ka/ iice i uuresu. Vaš život će biti srećniji! Hva/a vam i doviđenja! Kroz nedelju dana bićemo opet zajedno. Nisam kupio knjigu gospodina Džefa. Aii sam zato kupio „рашјак“ u jednoj iuksuznoj radnji za kuhinjske ludorije u Prajs Stritu. Posudu sam platio 50 US$. (Dok prepisujem svoje „televizijske beleške" očekujem da mi jedan lončar iz Zaječara pošalje to isto, napravljeno od obične gline... doduše na osnovu gipasnog modela koji sam mu poslao... Šta je da je, gospodin Džef je uspeo). U zatamnjenom prozoru, kao na ogromnom ekranu, Kvinsboro Bridž i svetla Menhetna iza. Tom je potpuno prepušten „malom ekranu". Razmišijam; televizija i poezija. Televizija kao antipod. Ne može se reći da Tom sada „пе učestvuje", ali „пе stvara“. Čilalac i najgore knjige uvek ~stvara“. Kad Tom čita dobru poeziju, ili kad

135