Српски пчелар

Вино од меда прави ес и са сухим грожђем са разним сирупима и винским композицијама. Од меда се праве особито у Немачкој и разна што освежавају пића.Од меда се пече пиво и раки.ја, прави се шербет и бермет Но о свему томе ћу други пут писати, ако Бог да. Уљма, 11. септембера 1898.

Љубомир Јовановић управитељ учитељ.

Путници учитељи у Мађарској.*

(Историја, устројство, рад и успех те установе.)

Vallo Janos

им је Угарска у културном и економском поглсду знатније коракнула унапред, доби и пчеларство овде онде такових раденика, који нису били задовољни са старим пачином нчеларења и са успехом од таковога начина а на који се начин широм целе Угареке пчеларило, него почеше неговати пчеларство рацијонално нрема повољним резултатима до којих се дошло помоћу научних истраживаља. Ови рацијонални пчелари због расејаности нису могли својим примером утецати на ширп круг нити су могли лако раширити рацијонално пчеларење. Барон Бела Амбрози** спахија у тамишкој жупанији, један од најизврснијих нчелара трудио се још седамдесетпх година да се установи наетава у пчеларству помоћу путника учитеља, Наскоро затим, почетком јануара 1873. удари темељ пчеларској задрузн у јужној Угарској Никола Гранд учитељ и изврстан пчелар, који је овим својим делом почео онај славни рад, ко* У Клужу (Колошвару) излаЗи на мађарском језику већ тринаест година пчеларски лист као орган ердељског друштва, који се зове „Meheszeti kozlony а уређује га универзитетски прОФесор Dr. Balint Sandor. Исти уредник обратио се ове године писмом на уредништво „Српског Пчелара - и изразио је жељу да ступимо у пчеларско пријатељство и да се кад и кад јављамо међусобно. Желео је уједно да му приредимо за лист историју пчелгјрства у Срба. Ја сам му одговорио да ћемо му радо жељу испунити и да hy му за лист приредити кратку историју пчеларства код Срба и уједно га замолим, да он нами пошље чланак у којем би упознао читаоце „Српског Пчелара“ са знаменитом установом путника учитеља код Мађара. Г. уредник Балинт прехитрио ме је одзивом па пре него што еам му ја послао обе Кани чланак пошље нам овај чланак којега доносимо у српском преводу а којега је по његовој жељи написао један од најбољих мађарских путника учитеља и један од најбољих пчеларских писаца по имену Vallo Janos. Доносећи овај чланак држимо да ће корисно послужити читаоцима „Српскога Пчелара“ а особито нашем удружењу, које смо ове године оеновали, а које такође намерава по времену установити службу путника учитеља. Одг. уредник. ** Сада стручни пчеларски еаветник уз министра пољске привреде.

29