Српски пчелар

Чисти мед мораш с времена на време прегледати, па ако ипак прпметиш, да хоће да се поквари, да се сумњиво узмутио или добпо пену, опени га опет; ако кроз неколпко дана ниси с њим још задовољан, подај га натраг пчелама, да га прераде. Код свих послова око меда мораш особито пазпти на чистоћу, јер највпше квари мед нечистоћа.

Александар Живановић.

Разговори о пчеларству са почетником.

Пише Ђ. Коларовић.

Ко има мало меда, најбоље је да га чува у добро затвореним стакленим судовпма. Али ко има много меда, тај не може сав мед разлити у стаклад, него мора тражитп јаче и јефтиније судове за тај посао. Мед се обично држи у дрвеним или лименим судовима. Но будући је дрво теже држати у реду, лако се расушп, мед хоће да добпје у њему неугодан зацах, а готово су бурад и чаброви скупљи него лимени судови, то већином пчелари чувају мед у судовпма од белога лима. Лимене судове је најлакше оирати, и мед се у њима добро држп. Пит. 83 Како се ваде оквири с медом из кошница, и како се мед истреса? Одг. Када пчелар впди, да су му кошнице пуне меда и да су пчеле већ почеле мед заклапати, може се спремити да мед истреса. Ако је мед у ћелпцама густ, ако не лети из ћелица када стресамо са сата пчелу, не треба да се бојимо. да је мед зелен и да ће нам се покварити. Када је топло и сухо време, можемо мед ранпје истресати, а када је време хладно и кишовито треба мало дуже са истресањем прпчекати. Када наумпмо да истресамо мед радићемо овако: Из кошнпце ћемо вадити оквире, који су најпунији. Ако је легло јако раширено, ал у саћу где је легло пма доста и меда можемо и то саће вадити и истре-

167