Српски пчелар

оно подмирује потражњу на домаћим тржиштима и одбацује вишак који се извози. Из истих статистичких података се види, да је од 1920. до 1929. године из наше земље извезено 395611 кг. меда у вредности од динара 7,151.471' —. („Земљор. задруга", Београд).

Пабирци.

Мед као освежавајуће средство. У „Чешком пчелару“ број 7. о. г. Ј. Чермак пише ово: „Било је управо тихо спорно лето као летос. При раду на пчелињаку ознојио сам се, да је са мене лио зној. И птице су ућутале, само је још цврчак издао неколико кратких гласова, који су свршавали отегнутим поспаним звиждањем. Пчелињак је био смештен у шумском шестору, вода далеко а за кратко време у посуди постала је као цеђ, да се није могла пити. Жеђ ме јако мучила. Поглед ми пао на сочне краставце у хладу зеленог лишћа. Нисам могао одолети, један сам ољуштио и јер сам имао у чинији комад с медом, намазао сам с њим сочни режањ. Не могу довољно описати, како ми је тај доручак пријао и како ме освежио. Од тог доба, томе је већ двадесет година, чим дођу краставци, то је моја и моје породице најлепша посластица. Краставци се не смеју исећи и полити медом, већ намазати и изрезати на кришке. Покушајте то пријатељи и после коштања подајте и другима. За то биће вам захвални; нарочито особе, које салату од краставаца тешко пробављају, јер по уживању са медом никакове тешкоће у стомаку неће осетити. То је доказ, какав утицај има мед на варење (пробављање) тешко сварљивих (пробављивих) јела. Сигуран сам да бва посластица, кад је ви и ваши познаници покушате, неће недостајати на столу после ручка и вечере. Краставаца наћете свуда, а на путовању само меда треба понети. Лек за испуцане руке. Узми 2 кашике меда, 1 кашику ситна камфора и мало парче воска. Све то на ватри истопи и измешај, успи у какву теглицу и остави да се охлади. Ово је добар лек за испуцане руке и усне, а и за опечена места. Лековитост лимуна, Лимун се с правом може назвати најкориснијом и најлековитијом врстом воћа. Код разних оболења грла, катара, ждрела, дифтерије, болести носне слузокоже и чирева, лимун чини одличне услуге: не само што спречава даље напредовање болести, него често и знатно припомаже исцелењу оболелог места. Разблажен сок од ли-

Сине мој, једи мед, јер је добар, и сит, јер је сладак грлу твојему. (Приче Сол. 24, 13).