Српски пчелар

7. Од чега се израђују истресаљке за мед; њихова употреба при истресању меда.

Истресаљке се праве од гвозденог или бакреног блеха, гвожђа, челика, алуминиума и нешто месинга (за славине) и најзад од дрвета. Унутрашње стране истресаљкиног котла треба да су емајлиране, односно калајисане. Такође и употребљена жица за корпу (носач оквира) мора бити калајисана или ферцинкована. Данце у котлу треба да је нагнуто ка славини (славинама) под углом од 5° ради бржег сливања меда. Истресаљке за 8 и више оквира треба да имају по 2 па и 3 славине, према томе у колико се у њих ставља више оквира. Корпе, као носачи оквира, треба да су чврсте и лаке а при том да својом новршинои не закланају (не спречавају) изласку меда из ћелица на саћу. Новије подврсте истресаљака конструисане су тако, да се котао истресаљке може скинути са ногара и у сезон« одмора употребити као велики суд за чување меда. Ако се котао употребљава као суд за чување меда мора му бити дно оковано гвозденим обручем. Доња површина овог обруча мора бити тако удешена, да котао, и ако има нагнуто дно, потпуно право стоји на поду. То значи, да обруч својом неједнаком ширином мора паралисати мали нагиб косог дна у котлу. Не само хладни но и сувише топли дани нису погодни за истресање меда. Као што нису погодни хладни подруми такође нису погодне ни прегрејане одаје (собе, кухиње) да се у њима истреса мед. Довољно је познато, зашто се споро истреса мед на хладном времену и у хладним просторијама Почетницима није познато, зашто се имају сметње у раду при истресању меда на веома топлом времену и у прегрејаним просторијама. Ради успешнијег рада са истресаљком то ћемо овде навести. У незаклоњеним кошницама од директних сунчевих зракова, нарочито ако им је кров обложен гвозденим блехом у место хартијом лепенком на температури од + ЗО°С често се појављују случајеви да се сроза (струни) на под младо саће и ако ie оно пуно поклопљеног меда и пчелињег легла. На спољној температури преко + 30°С струни се и старије саће пуно меда и легла, ако кошнице не штити хлад од дрвећа, куће, настрешнице и тд. На оваквој температури саће је толико топло и меко да се одмах ломи у истресаљци ако би га одмах по вађењу из кошнице ставили у истресаљку. Ово је срозавање чешће у истресаљкама са зракасто постављеним оквирима, док је ломљење и пуцање саћа у средини чешће код истресаљака са попречке (пљоштимице) постављеним оквирима.

148