Српски пчелар
Осим нектара и поленовог праха, који пчелама дају биљке цветнице, у овоме крају пчелигьу исхраву потпомаже и медљика, слатки сок који излучују биљне ваши и други инсекти (цврчци итд.), Од пољопривредних грана у Карловцима је прилично развијено виноградарство, али има и друге биљне производное. По једној статистици, коју сам добио од г. професора Станислава Геренчевића, годишње се производи: грожђа: 4,000.000 килограма = 22.500 hl. вина; јабука: 10.000 „ (бресака исто толико) жита: 240.000 „ кукуруза; 500.000 „ итд. Развиће виноградарства иде на штету пчеларства. Али ипак карловачки виногради, какви су они данас, имају и извесну вредност за пчеларство, јер се у њима, перед винове лозе, гаји и разноврсно воЪе (бадем, кајсија, бресква, трешња, вишгьа, орах итд ). Воће је разбацано по виноградика, или је с крајева њива у редове засажено. Парлози и слабо обрађени виногради имају доста коровних биљака, међу којима су неке медоносне (мртва коприва, мишјакиња, вероника итд.). Изван винограда има и посебних воћњака (шљивици, јабучаре итд.). Воћњаци су већином мешовити (заједно табуне, крушке, ви*пње и трешње). Баште уз куБе такође имају сваковрсног воћа. Цео брдовити крај околине карловачке врло је погодан за развиће воЬарства, а то је од нарочитог значаја за пчеларство, јер су пчеларство и воћарство две гране пољске привреде, које се идеално надопуњују. Нажалост, воћарство је у карловачкој околини доста запуштено. Наилазимо на неким местима на врло лепе и здраве воћке, али зарасле у у коров. По карловачким воћњацима (воћњаци изван винограда) у пролете се зелене ливаде, пуне сваковрсног цвећа за пчеле (мртва коприва, мушјакиња, глехона, маслачак, вероника, тичије млеко, жалфија итд) Рационалних подизањем воћарства увећао би се број воћних врста и сората. Воћњаци би могли прекрилити оне огромне комплексе неплодног и необрађеног земљишта, који су од незнатне вредности за коју другу врсту биљне производное. То би било од велике користи за пчеларство, јер пчеле на воћу налазе врло богату цветну трпезу (пролетња паша). Осим воћа и друге економске биљке потпомажу пчеларство у овоме крају, као: бундева по кукурузним њивама, бостан и друге вртне цветнице (цвеће по баштама, украсно шибље и дрвеће по парковима итд.).
12