Учитељ
брету врло брзо трули, јер је мека, те се за то од ње брзо гноја добије.
Но главну корист добијамо од семена слачице.
Слачица, на особени начин справљена, са сирћетом или вином, употребљује се за јело, као редак и изредан зачин. Брашно од слачице, у води размућено, угушује мирис многих тела (н. 1 камФора, мошуса, и др), па за то се узима за испирање судова, у којима је што год миришљаво стајало.
У семену ол слачице има зејтина (уља),
који је врло благ и не ветри на ваздуху. Тај зејтин узима се попајвише за горење, а ако се добро уради, може се употребити
и за јело. — (Сто килограма семена дају |
80. до 40. к. г. зејтина.
Осем зејтина, има у семену од слачице још биљног беланцета, шећера, гуме, неких соли, и особите неке масне, седефасте грађе Ови ти састојци нису ни један љути, па за то ни слачица не би требала, да је љута. Међу тим, кад се њепо семе равгњечи, и при подесној топлоти дође у додир с водом, онда се тала произведе неки врло љут зејтин, као у белог лука. За то се и чи таво семе и и брашно од слачице много у лекарији употребљава.
Неразгњечено семе употребљује се као средство за чишћење, и даје се људима, који болују од затвора, због слабости оруђа за варење, као што то бива у дубокој старости, при одузетости и др. болестима,
Кад се попије чаша воде, у којој је размућено кашика брашна од слачице, тера одмах на бљување.
Некад је слачица употребљавана изнутра као лек против скорбута, против ниступних грозница и против водене болести, Но најважнија је и најчешћа је употреба слачице с поља. — Кад се брашно од слачице помеша с млаком водом п привије на кожу, изазива црвенило и бол, а ако дуже постоји, изађу по кожи и пликова, а најзад и ране.
У врућој води или сирћету слачица из-
_ губи своју снагу. За то, кад се справља
|
| | | | | |
ВЕЋА
купатило од слачице за ноге или руке, ваља брашно од слачице замесити или врло
| мало млаком или хладном водом, јер је
тада дејство слачице најјаче.
Као лек с поља слачица се употребљава зарад утишавања каквих унутарњих 60лова јаким лражењем коже с поља, при запаљенима мишића, душњака, плућа, при грчевима желуца, црева, материце и њене опне, и т. д. Тако исто слачица се узима, да изазове опште надражење коже и целог тела при капљи, одузетости, несвестици, падавици, кодери, у обамрлом стању, ни у свима случајима кад тедо изгуби своју осетљизост. Дуготрајну кијавицу неки лекари излечили су тако, што су болеснику препоручили да неко време носи у чарапама брашно од слачице. :
Смесу од слачице, бадемовог уља и лимунског сока препоручују неки лекари као сигуран лек, да се модрице брзо отклоне.
Осем тога, едачица се врло корисно употребљава у разним женским болестима, било да, се од ње справља купатило за ноге, било да ес превија на крста и бутине.
Ако је слачица справљена како ваља, њено дејство довољно је да траје 10. до 15. минута. Много брже и сигурније ради, ако се употреби љут зејтин од слачице раз блажен у шпиритусу.
Сем свега овог, слачица, се још меће и у бермет, да добије пријатнији укус и да. рези. Додаје се и новом вину, да не преври.
За то је, према овоме, слачица веома корисна биљка. Питому ваља у што већој мери подизати и неговати, а дивљу — чувати и збирати,
Слачица се продаје по тежини. Један килограм вреди 4. до 5. динара.
ТУ. Увршћивање. — За то, што се слачица узима при јелу, као н. пр. шећерна трска, бибер, смрека, лук, салата, крас-
тавам, разне печурке, мељ, жалфија и др,
Долази она у коло биљака за зачин. Но за то, што се она разграњава, што има потпун