Le pacte de famine, histoire, légende : histoire du blé en France

16 PACTE DE FAMINE

y

SOUMISSION DES SIEURS LELEU ET MONTESSUY

pour l'approvisionnement en farines des halles de Paris, Versailles ct

Saint-Germain-en-Laye.

Du 10 octobre 1787, approuvé le 45.

Nous soussignés Eloy-Louis Leleu, Dominique-César Leleu frères, Denis Montessuy et Louis-Dominique Leleu fils, négocians à Paris, nous soumettons envers le Roï pour trois ou six années, en s’avertissant respectivement six mois d'avance, qui commenceront du premier Janvier mil sept cent quatre-vingt-huit, de fournir, si besoin est, pour la consommation de la ville de Paris, pendant chacune desdites trois ou six années, la quantité de 31.000 sacs de farine bonne, loyale et marchande, du poids de 325 livres chacun, et en conséquence d’avoir en magasin soit à Corbeil, soit à Essonne, à chacune des époques ci-après indiquées, et d’être en état de les faire transporter à la halle de Paris, d’après les ordres de M. le lieutenant général de police, dans les quantités ci-après :

Fourniture à la halle de Paris.

7,000 sacs de farine au 4er janvier

6,000 — — er avril 6,000 — — er juillet 6,000 — _ ler octobre

de chaque année : bien entendu cependant que la fourniture de sept ou de six mille sacs que nous nous engageons de faire par quartier n'ayant point été exigée de nous en partie ou en totalité dans le courant de chaque quartier, elle ne pourra l’être dans le quartier suivant. Nous nous obligeons d’avoir en outre toujours dans nos magasins une quantité de 6.000 sacs de farine à la disposition de l’administration, que nous apporterons à la halle sur les ordres de M. le lieutenant général de police et dans les moments où la fourniture ordinaire lui paroîtroit insuffisante, sans que néanmoins il puisse être exigé de nous aucunes fournitures, toutes les fois que la halle se trouvera garnie de 2500 sacs.

Nous nous soumettons également de fournir 3.000 sacs de farine par chacune desdites trois ou six années pour la consommation des halles de Versailles et. de Saint-Germain et de les faire transporter auxdites halles d’après les ordres de M. l’intendant de la généralité de Paris, dans les époques ci-après :

Fournitures aux halles de Versailles et de Saint-Germain.

600 sacs de farine au er janvier 600 — — der avril 600 — — 1er juillet 600 — — 4er octobre