Matériaux pour aider à la recherche des effets passés, présens et futurs du morcellement de la propriété foncière en France

6 INTRODUCTION.

l'horticulture. Encore n'est-ce pas tout; car il s'agit, en outre, de savoir. quelles sont Îles priucipales productions rurales du pays dont on s'occupe (1); sil est régi par des institutions républicaines fondées sur l'égalité, ou par des institutions monarchiques qui établissent des prééminences sociales ; 4.° finalement, et avant tout peut-être, si ses entrepreneurs de culture abondent en capitaux ou en manquent.

Nous craignons que M. T'essier n’ait point assez pesé la dernière de ces considérations, lorsqu’il a recommandé à la France des fermes de 350 arpens , qui supposent un train de trois charrues, et exigeraient, selon lui, chez les

(1) On conçoit que dans un district de vignobles, l’exploitation de 5 à 6 arpens peut correspondre à celle d’une centaine d’arpens en terres labourables ou en pâturages. Il est même certains ateliers ruraux, tels par exemple que ceux destinés à l'éducation des vers à soie, qui , à ce qu’on assure, réussissent mieux sur une petite que sur ane grande échelle: Maïs ce sont là des exceptions, et nous n'aurons ci-après en contemplation d'autres pro-

_duïts que ceux que recommandait Sully , en ayant soin de commencer par les prairies: PATURAGE ET LABOURAGE sont les deux mamelles qui nourrissent la France et qui valent mieux que tout l'or du Pérou.