Борба, 21. 04. 1994., стр. 24

Beograd je prošle nedclje ostao bez svoje upostitcljske legcnde. Slavan, ali nc i bogat, umro jc

najveći prijatelj beogradskih gurmana i najuporniji čuvar srpske tradicionalne kuhinje,

Aca Devetka.

Arsenije Romanić, kako mu je bilo pravo ime, u Beograd je stigao 1924. godine iz Dalmatinske Bukovice. Siromašni dvanaestogodišnjak započeo je SvOJC osvajanje velikog grada kao sluga u kafani da bi, do počctka rata, stekao neophodno konobarsko iskustvo kod najpoznatijih bcogradskih privatnih ugostitclja. Nakon rata, radio jc u društvenim kafanama, odaklc i potiče njcgov nadimak — dobio ga je radeći u bifcu na uglu Skadarlije i Ulicc 29. novcmbra, na mostu gdc sc nalazila okrctnica tramvaja broj 9.

Zahvaljujući svojoj upornosti, dobijao je u zadatak da razradi velikc i slabo posećcnc kafane. l' radio je to uspešno. „Zimi topla sala, leti hladno piće“, bio Je пјеgov moto.

Imao je hrabrosti da, davne 1965., otvori prvu розета ти privatnu kafanu u Пеоргади. АП to nije išlo bez problema. Zaposlivši u svojoj kafani „Псускка“ čak 15, umeto tri dozvoljena radnika, došao jc u sukob sa zakonom, poslc čega jc on morao na dva mcseca u zatvor, a kafana trajno u društvcno vlasništvo. Iako nc višc njcn vlasnik, Aca je ostao da vodi „реме ц“ još punih 10 godina.

MNodio ic kafnannc u Ostružmici. Rakovici, Košutnjaku, kod fudbalskih stadiona... Lcgcnda је

postao služeći stara srpska jela,

„Me čini posao ćoša nego Toša“: Аса ispred svog prvog resforana

pripremljena na ćumuru i služCna u zemljanim posudama. Jelovnik Acinih kafana (proja sa sirom, zcljanica, kiscic paprikc, kiseli kupus, domaći ajvar, pasulj u ćupu, musaka od plavog patlidžana, jagnjetina iz sača, kupus sa ovčetinom...) bio je jednako privlačan i za ministre, i za radnikc, i svi su kod Acc imali jedna trctman. Gost je, ma ko bio, morao biti zadovoljan.

U svojim restoranima nikad nije dozvoljavao muziku, čak ni pesmu pijanih gostiju. Važno mu je bilo da održi nivo kvaliteta i usluge. Nikad se nije reklamirao, jer su svi znali: gde je Aca, tu je i dobra porcija. „Ne čini posao Ćoša, nego Toša“, znao је ага каге.

Radio jc punih 55 godina, 18 do 20 sati dnevno. 1 nikad se ni-

je obogatio. Radio je za prestiž, kvalitet i zadovoljstvo gostiju. Najveća želja mu jc bila da njegovi potomci nastave tradiciju ncgovanja srpske kuhinje, a Želju su mu ispunili unuci Srećko i Sava Romanić, vlasnici restorana „Košuta“ u Košutnjaku. „Tako znamo da dedu nikada ne možemo dostići, dugujemo i njemu i Beogradu da to bar pokušamo“, kaže Acin unuk, Srećko

Romanić. S.V.—V.D. ZENI E Mrju STE ispravka

U tekstu „20 godina na 26 spratova“, objavljenom u jučerašnjoj „Borbi“,

izostavljeno je ime jednog od dvojice Branka Pešića koji su doprincli izgracinji „5cOgradar” ke“ — nekadašnjeg gradonačelnika Beograda. Ovim putem se

izvinjavamo čitaocima.

Ce CC enes ~ Boa НЕ НИ НЕ дана ==) = (Ен

О ПИ IKAJAAANKVAC SE SINE S. IS SS Cs 92 Масоразо и је 93 Нипајротос а AOA еек а- 94 |ГАСПОЈУССТПОКА И ЕЈ 95 шејертати ни и J"MINSNSJSJE 7513? 96 Međumcosni razgovori ......... 900 Moedunarodni razgovoTI ......- 901 Poluautomaltski razpgovoTi...... 902 Vojna hitna pomoć............ 976 Telcfonskc smctnje............ 977 Мојпа роћејја -.:.:::-:------=- 986 Brojevi prctplatnika........... 988 IEG{q(yay{6 3 ca 528 05556600d08 9811 Opštc informacijC........--. 9812 Sportskc informacije ......... 9814 Potrošački infromator (ccnc benzina, tclefona, strujc)...... 9820 Doežurnc apotckc i zdravstvcnc ЕГА О Е обососововрас ово 9821 Program bioskopa ........... 9822 Mremcubocnzinu- АЕ о 9823 МУБУА ИКО КО ој] сова восвосвсвее 9824 ТУгрговкат Је а не 9825 Рге Шоритеп ја ан 9826 VCStH OS e oo И 9827 KrozBcogradiny ua a O AAS 9828 Zabavna muzika............. 9829 Vodič kroz kulturni život grada ... ::,9842) реси тој = 9843 Sportska prognoza, СОТО .... 9844 Рокати с зуоји ћитапоз! ..... 9862 Prevoz umrlih, non slop . ...173-588 Kvarovi ustanu .... 462-630 Vatrogasci Zcmuna ........ 618-322 Dežurni oficir garnizona . . .. 0418-3006 Јо пити са или Јн 633-531 Мкоћоћтат tclc-apcl ...... 666-166 Ровгебпс изјире ... 767-667, 762-762 Gradska inspckcija........ 3227-000 Kursna lista.......... ...4440-808 Пгизуо „Орапј“ .......... 4447-743 BOLNICE Urgcntni ccntar .......... 4449-555 Ginckološko-akušcrska klinika, Мабергадзка 26 ...:...:... 4442-222 „Dr Dragiša Mišović" ....... 660-666 Љу САО o og ažyino 0.Z0 0 E ,R 410-499 „Narodni front“ ........... 644-955 АИ UO VEJA 612-616 Institut za majku i dctc ..... 603-022

Klinika za opckotinc, plastičnu i rckonstruktivnu hirurgiju (stariji od 14

РОШпа) ет ет је 647-766 Klinika za otorinolaringo

ila) oo Еј 643-666

Institut za bolcsti

риса ба а aiom 687-166 Dermatovcncrološka

Klinika евра ти а Ре 4449-555 Institut za ncuropsihijatriju

Аесе Гопјапе ...7....... 658-355 Меигорз а јзка боса

„Ог Гата Гагагсм1с“ ........ 642-166 DOMOVI ZDRAVLJA

5 гагврга а а 2 627-255 ротосји ап 7 еј 628-136 „Dr Milutin Ivković" ...... 3224-320 ротос и згапи ............ 629-008 ПУСТИ а ен а 418-422 ротос ц зјапц ............ 401-809 Мотаомаск ет с 4447-555 pomoć u slanu i dcca...... 4441-980 Маса ти стан сло ата кон 458-942 ротос и згапи ............ 455-122 ИијБазгови и вене а JM: 431-034 Мом! Веоргад ............. 603-522 обаус Гепјан аи еј 603-567 оргапак и Мећгиомој 53 ....154-480 pomoć u stanu za dccu ..... 601-432 pomoć u stanu za

од ва С ЈЕ Епа БН ИЕ век 162-668 Каком са ан а а 561-322 Ротос ш5бапш о а 593-808 РафшпзКа Кеја 2: === == 8171-721

DEŽURNE APOTEKE

non-stop „1. maj“, Srpskih vladara 9 .......... 340-533 „Sveti Sava“, Nemanjina 2... 643-170 „Gornji grad“, Lazarcvac ...8121-865 „Zemun“, M. Tita 34 (svakog dana

OG GOŽA()) с 618-582 „Bogdana Vujoševića“,

(Gi )Dej{e{ev/a\5}0) и 695-784 „Dr Sima Milošević“, Patrisa J{(pahYayla{o HL 5 2 e 10.96 8. 5 771-613 „Braća Kovac“,

Kriyolačkard а ===> 4440-731 „Miroslav Trajković“,

Pozeska: OJ. a e 2027 - = P5yea 552-262 „Duro Đaković“, Majkc

Kujundžića bb... a. 403-991 „Radomir Nikolić“, Srpskih

цдаги ћ бираца ........... 592-730 загајо сав Ен ay aje 8480-354 „Хенк! Crljeni“ (ncdcljom

ОСА ОЈ) ви 8123-445

KVAROVI NA EL. MREŽI

Stari grad, Palilula, Zvezdara, Vračar i Savski успас (scvcrno od autoputa) ...... 453-840

Čukarica, Rakovica, dco Savskog vonca i Voždovca

južno od autoputa ......... 544-983 Novi Bcograd, Zcmun ...... 456-042 Krnjača оке свака 712-389 Kvarovi na instalacijama . . . . 633-721

Kvarovi na MTK prijcmnicima, cl. brojilima (do 18, subotom do

ПАСА Не ан aca 641-062 Kvarovi vodovoda . 685-722, 681-855 Odgušocnjc ulica ... 464-920, 464-085 Odgušcnje agrada ......... 4442-415

BEOELEKTRANE: Kvarovi i rcklamacijc... ... 168-690, 159-313, 159-266

STANSERVIS

Vračar, Zvczdara,

Palilula Sr LJ a JJ. oj-0 0.0. 4883-956 St. Grad, S. vcnac,

Rakovica LJ k. 473-553 N. Bcograd, Zemun,

(GulenriOa aj OM O. 164-128 EloktroscrviS}. 5 а: 633-721 Нипе

иисгуспејје ....... 463-838, 462-630 PUTOVANJA

Informativni ccntar

ММК5 се а ан ,lE 3248-324 Železnička stanica ......... 643-843 od 5.30 (do 22.50 ... 645-822, 645-887 ncprekidno „...... a. 645-936 Žel. stanica „Dunav“ ....... 763-880 Autobuska

записа ........... 624-751, 627-049 TOZOTVaGIJOJA а O a -0a 644-455 Autobuska stanica

Zla St OSA NOI E O-O O CO an 639-753 JAMTFGZGLVACIJO PA а BRENU 2222-123 dugolinijski saobraćaj ..... 2224-414 Air-lift aranžmani ........ 2223-313 Летодгот „Всовгад“....... 601-555

ођамез спја 601-424, 675-376, 601-431, 601-439

TAKSI

Gukarigac O 555-999, 545-020 Zelcnitaksi....... 346-088, 330-933 вео ка Кеа а A A OjaRSM 415-555 Ekspros-radio Bcotaksi.... 417-155 МУ а Кот а PVD. 07 630-555

tehničkom greškom |

BORBA ČETVRTAK 21. APRIL 1994.

Dug prema istoriji: „Мазрнапјет se stvaraju heroji“ — rekao je na jučerašnjem prijemu u Skupštini grada za pilote ratnc veterane koji su 1941. branili ncbo iznad Beograda, gospodin Aleksandar Stanojević najstariji aktiv-

ni pilot na svctu.

Dr Gruden je susrct nazvala „ublažavanjem ncpravde i istakla“ da je Beograd ponosan što su piloti branili slobodu neba“. . – U ime Udruženja za negovanje vazduhoplovnih tradicija na prijemu se Za-

hvalio Ljubiša Đorđević, predsednik, koji je

dr Gruden uručio spomcenicu

„Vazduhoplovni vitezovi pali u ratu na kojoj su zabeležena imena i činovi 138

pilota koji su poginuli u ratu“.

U pogledu podizanja spomcnika pilotima, rečeno je da se nalazi u fazi pripreme materijala — bronze, koju će umetnik oblikovati do 15. septembra, i da

će biti završcn do 1995. godine.

Četrdeset godina Eksporipre

obeležavanje

če je i zvanično počelo

sa: U međunarodnom pres centru ju40. godina postojanja „Eksportpresa“

D.D. Reč je ojednom od najstarijih novinskih preduzeća u našoj zemlji koje se specijalizovalo za privrednu propagandu odnosno informisanje inostrane poslovne javnosti o jugoslovenskoj privredi. Posebno mesto u tom informisanju, uz kataloge, monografije, tehničku i stručnu literaturu, pripada časopisu za

ckonomske odnosc sa inostranstvormi

Proteklih godina časopis je izlazio na O

Žurnal Eksportu (Journal Eksport).

ko dvadeset Jezika.

Mnopgoborjne zvanice pozdravila je gradonačelnica dr Slobodanka Gruden

koja je tom prilikom obnovila poziv

(pred takođe prisutnim predstavnicima

Ruskc ambasadc) gradonačciniku Moskve da poseti Beograd. .

Pet baleiskih dana: Savet za muzičku igru Jugoslavije u saradnji sa Redakcijom umetničke muzike Sava Centra iduće nedelje priprema petodnevni program „Svetski dan igre, plesa i baleta“. Povod je 'UNESCO-v Svetski dan

igre koji se svake godine obeležava 29.

aprila.

Ovogodišnji program u Ccntru Sava, koji će trajati od 25. do 29. aprila, posvećcn jc najvećim imenima svetske i domaće koreografije o kojima će BOVOTIti baletski kritičari i članovi Nacionalnog saveta za umetničku igru: Jelena Šantić, Ksenija Šukuljević-Marković, Milica Zajcev, Branka Rakić i Mirjana

„Lola“ korporacija

proslavila 46.

Zdravković. godišnjicu postojanja:

(Tanjug) — Korporacija „Ivo Lola Ribar“ iz Železnika obeležila je juče 46. godišnjicu poslovanja svečanom akademijom u Narodnom pozorištu U Beogra-

u. | Gencralni direktor Dragan Ivančević istakao je da ova tržišno i izVOZnO OT!jentisana korporacija, sa 7.000 zaposlenih, nije klonula pred nepravednim pritiscima i uspcla je da proslavi 46. godišnjicu rada. - а — U ovoj godini „Loline“ fabrike nisu stajale i ostvareni su pozitivni rezultati u poslovanju. Reaktiviranje proizvodnje već daje početne rezultate i verujemo u uspeh programa ekonomskog oporavka, dodao je direktor „Lole Jubilej korporacije obeležen je programom u kojem su učestvovali orkestar

i solisti opere Narodnog pozorišta.

BIOSKOPI

JADRAN (tel. 624-057) u 11, 13.30, 16, 18.30 i 21 „Klavir“ (australijski, 1993.) režija: Džejn Kempion, uloge: Holi Hanter, Harvi Kajtel

KOZARA (335-648) u 10.30, 13, 15.30, 18 i 20.30 „Muževi i ljubavnici“, SAD, režija: Mauro Bolonjini, ulogc: Džulija Sands, Džoana Pa-

Јалта -

ВАТКАМ (631-571) и 17, 19121 „Еаtalni vikend“

20. OKTOBAR (687-182) Sala 1: u 13, 15, 17, 19 i 21 „Prava ljubav“; Sala 2: u 14, 16, 18 i 20 „Komando leopard“ =

DOM SINDIKATA (334-849) Sala 1: u 18 i 20.30 „Arizona drim“ (SAD, 1992.) režija: Emir Kusturica, uloge: Fej Danavcj, Džoni Dep; Sala 2: u 16.30, 18.30 i 20.30 „Biće bolje“ (SRJ, 1993.) režija: Milan Živković, uloge: Dragan Nikolić, Maja Sabljić MUZEJ JUGOSLOVENSKE KINOTEKE (336-612) u 15 „Sve o Evi“ (SAD, 1950.) režija: Džozef Menkjcvič, uloge: Bet Dejvis, En Bekster; u 17.30 „Amerikanac u Parizu“ (SAD, 1951.) režija: Vinsent Minoeli, uloge: Din Keli, Lesli Keron; u 20 „Odavde do večnosti“ (SAD, 1953.) režiia: Fred Cineman, ulogc: Montgomori Klift, Bcrt Lankester KOSMAJ (3227-279) u 20 „Bilo jednom u Americi“ (SAD, 1984.) režija: Serđo Lconc, uloge: Rober de Niro

ĐURO SALAJ (658-887) u 18 „Vedlok okovratnik“, rcžija: Luis Tajg, uloge: Rutger Hauer, Mimi Rodžcrs |

ZVEZDA (686-320) u 16.30, 18.30 i 20.30 „Četiri pesnice protiv Ria“

JUGOSLAVIJA (676-484) u 17.30 i 20 „Munrejker“

FONTANA (602-397) u 18 i 20 „Igra sa vukovima“

KULTURNI CENTAR BEOGRADA (828-342) u 16 i 23 „Tito po drugi ut među Srbima“ rcžija: Želimir ilnik, uloge: Dragoljub S. Ljubičić; u 17 i u 21 „Igra plakanja“, režija: Nil Džordan, uloge: Stiven Tia, Džcj Dcjvidson; u 19 „Divlji u srcu“, rcžija: Dojvid Linč

BITEF TEATAR BIOSKOP (343-109) u 17 „Orkanski visovi“

754-_666% \ AVIO KARTE

AVIO KARTE –- TRANSFERI

TELEFONI 751-790

_РОЗОЗТА

МАВОРМО POZORIŠTE (620-946) Velika scena u 19 „Maska“, poetična komedija Miloša Crnjanskog, režija: Nikita Milivojević, uloge: Vera Čukić, Vesna Stanojević, Nebojša Dugalić; Mala scena u 20 „Tetovirana ruža“, drama Tenesi Vilijamsa, režija: Milenko Maričić, uloge: Sonja Jauković, Danijela Kuzmanović — Pavlović

JUGOSLOVENSKO DRAMSKO

(644-447) Velika scena: u 19.30 „Garderober“, Rona!d Harvud, režija: Dejan Mijač, uloge: ljuba Tadić, Petar Kralj; „Bojan Stupica“: nema predstava BEOGRADSKO DRAMSKO (423-686) Velika scena: nema predstava; Nova scena: u 20 „Kvartet“, Hajner Miler, režija: Irena Ristić, uloge: Olgica Stanarević, Nenad Gvozdenović

ATELJE 212 (347-342) Velika scena u 19.30 „Mravlji metež“, Aleksandar Popović, režija: Radmila Vojvodić, uloge: Ružica Sokić, Vesna Pećanac; Teatar u podrumu u 20 „Peg srce moje“, H. Maners, režija: Milan Karadžić, uloge: Katarina Žutić, Olga Odanović

TEATAR „T“ (421-314)

u 19.30 „Visoka škola foliraže“, komedija, Skarnići i Tarabuzi, (Predstava se otkazuje zbog bolesti glumca!) И

DUŠKO RADOVIĆ (332-072) u 20 „Bulevar“, Snežana Bećarević, uloge: Snežana Bećarević, Danilo Čolić PINOKIO (691-715) u 9 „Princeza na zrnu graška“, Jirži Štreda (Gostovanjc u dečijem vrtiću!)

KBC „ZEMUN“ (hirurgija, urologija, interna medicina)

Микома рг. 9. ......-.------ 612-616 KBC „DRAGIŠA MIŠOVIĆ" (hirurgija, interna medicina)

Milana Tepića 1............ 667-122

"KLINIKA ZA DEČIJU HIRURGIJU,

PEDIJATRIJU, TOKSIKOLOGIJA (za decu do 14 godina)

Radoja Dakića 8 ........... 603-022 KLINIKA ZA OČNE BOLESTI Višegradska 22 ...........- 646-266 TOKSIKOLOGIJA VMA ...... 661-i22 ORTOPEDIJA „BANJICA“ M. Avramovića 28............. 660-466