Гајење мале деце

Детету у 11. и 12. месецу може се већ давати котлет од исецканог меса, најпре пилећег и кокошијег а доцпије телећег п говеђег; котлете ове треба да се испрже у своме соку. (У место ових котлета могу се потпуно употребити ћевапчићи).

Тако ће дете спсати све ређе и све се више навикавати на месну храну, и дете ћете моћи одбијати никако пре 10 (узимам да је мати здрава) п после 19 месеца. Кад ће се дете одбити зависиће од развића пи заравља детета а нарочито од добијања зуба: у колико је дете здравије, у колико се брже развија, у колико му раније зуби излазе, у толико га пре можемо одбпти од спсе: дете пак слабије треба дуже времена да сиса.

Дете треба хранити и пошто га одбију истом храном т. ]. буљоном, котлетом, млеком, пи при том ваља га хранити после свака 3—4 сахата. На месец пли месец и по дана пре него што се одбпје дете, не треба га дојпти на сахат пре спавања п целе ноћи до изјутра; то је потреоно нарочито с тога, што је тешко добити у свако време свеже помужено млеко, а хранити дете млеком које је већ на ваздуху стајало није добро нарочито у прво време пошто се дете одбије, јер је оно у то време слабуњаво. Често се дешава да нека деца не могу ноћу да остану без хране с тога треба свеже млеко налити у бутелу, запушшти бутелу запушачем и оставити је на ладно место па употредшти кад буде потребно. Ја бих препоручила да се хране деца овако: изјутра кад се дете пробуди треба му дати телећу или говеђу котлету (њих могу ћебапчићи потпуно заменити само без бибера и од кртине)ј или пак помужено млеко; кроз 3 или 37, сахата опет тек помужено млеко са кашом од сушеног хлеба; око 12 или | сахата дати детету велпку шољу буљона, котлету, у тацлици мало пекмеза или каквог слатког, пили печену јабуку. Пшту, п у опште никакво тесто, дебело, слано, кисело не треба детету да-